乙醇转化率怎么算,葡萄糖23.2

1. 乙醇转化率怎么算

乙醇转化率怎么算

以乙醇转化率为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验建立数学模型,进行响应面分析。

结果表明,大气压冷等离子体提高乙醇转化率的最佳实验参数为:处理时间1 min,电源电压24 V,处理菌液体积9 mL。在此条件下,乙醇转化率达到0.58 g/g,比未处理过的酿酒酵母发酵葡萄糖生成乙醇的转化率高23.6%。

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