羟基氧化过程
带羟基的有机物 + 氧气 在一定条件下（铜或银等）加热,生成带醛基的有机物和水
用化学式表达的话:
2-CH2OH + O2 --- 2-CHO +2H2O
可以看成羟基上的-H与碳相接的-H和O2反应生成水,剩下=O(醛基) 一般写成-CHO
羟基发生催化氧化时，原理是R一CH2一OH分子中脱H与O结合成水。脱去的H是一OH上的H和一OH所连C的H。所以有：2CH3CHOHCH3十O2（催化剂，加热）→2CH3COCH3十2H2O。22CH3CH2CH2OH十O2（催化剂，加热）→2CH3CH2CHO十2H2O。上面两种情况。而该类醇C（CH3）3一OH，一OH所连C上无H，不发生催化氧化。
羟基的催化氧化反应
CH3CH2OH+CuO=CH3CHO+Cu+H2O
与醇羟基相连的碳上，如果有两个H，那么催化氧化生成同碳原子数的醛.
只有一个H，催化氧化后生成同碳原子酮.
羟基氧化是一种常见的有机化学反应，其过程是将含有羟基的有机物转化为羰基化合物的过程。
羟基中的氢原子被氧化成羟基中的氧原子，同时失去一个电子和一个质子，形成水分子。
该反应通常在存在氧气和氧化剂的条件下发生。
羟基氧化在药物合成、多酚化学、生物化学等领域都有着广泛应用。
分了含酚羟基遇光易氧化变质是维生素a还是维生素b2
下午好，容易变质的是维生素A（视黄醇）。
维生素B2属于类胡萝卜素，它遇光稳定显黄绿色荧光本身也具有抗氧化能力——即便遭遇到强氧化后也是生成脱氢硫胺素，相比维生素A来说更容易储存在胡萝卜中。维生素A因含有酚羟基其纯净固体不易久储，需要溶于油脂隔离防止氧化尽量现配现用，请参考。酚羟基和羟基哪个不稳定
酚羟基由于有环形成超共轭体系，比醇羟基更稳定。 酚羟基的反应有取代， 醇羟基的发硬有酯化，取代，消去，氧化 有氯化铁就能鉴别
第一个是醇羟基 就是连在直链上的 酚羟基是连在苯环上的形成酚的羟基 苯环和羟基性质相互影响 苯环本来不能和 高锰酸钾反应 苯酚却可以和高锰酸钾反应
酚羟基与碱反应吗
酚羟基与氢氧化钠可以发生反应，生成钠盐和水。
直接连在苯环上的羟基称作酚羟基。
酚的羟基直接与苯环的sp2杂化的碳原子相连，这与脂肪族化合物中的烯醇很相似。但由于酚的羟基氧原子的未共用电子对与苯环的共轭作用，不但使苯酚成稳定化合物，而且也有利苯酚的离解，使其具有弱酸性。
酸性比较：碳酸>苯酚>碳酸氢根>水。
酚比醇的酸性强，是由于酚式羟基的O-H键易断裂，生成的苯氧基负离子比较稳定，使苯酚的离解平衡趋向右侧，而表现弱酸性。
酚羟基的氢除能被金属取代外，还能与强碱溶液生成盐（如酚钠）和水。
会反应的,因为酚羟基具有弱酸性,可以和强碱反应。不需要条件。在任何时候都会与氢氧化钠反应。
氢氧化钠
到此，以上就是小编对于酚羟基氧化成什么的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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