y-羟基丙酸是什么
答:y-羟基丙酸(英文名称为Lactate或Lactic acid)是一种有机化合物,化学式为C3H6O3,可以分为L-型和D-型两种异构体。它是一种弱酸,常温下为无色透明的液体,有酸味和腐臭味。y-羟基丙酸在多种生物体内都是代谢产物之一,特别是在肌肉运动、缺氧和糖酵解等情况下,会产生大量的y-羟基丙酸。y-羟基丙酸在医药、食品、化妆品等领域有广泛的应用,如用作pH调节剂、防腐剂、增酸剂、保湿剂等。此外,y-羟基丙酸也被广泛用于生物化学、分子生物学和生物医学研究中,特别是在糖代谢、肌肉疾病和肿瘤等方面的研究中有重要作用。
丙酸有几种结构
丙酸只有一种结构,因为丙酸前面是已经连了连一个羧基。两个碳的骨架没有同分异构体。所以丙酸就没有其他的结构,只有一种结构。如果分子式为C3H6O2到物质倒是有同分异构体因为酸和具有相同的碳原子的只是类别异构 他可以是甲酸乙酯,也可以是乙酸甲酯,当然也可以是丙酸。
2-氨基-3-羟基丙酸的结构式:HOCH2CH(NH2)COOH.其中括号内氨基表示与CH上的碳连接.
丙酸为什么不是手性分子
手性碳是一个原子,丙酸是一个分子。
对大多数有机分子而言,分子的手性主要是由分子中的手性碳原子引起的。手性分子均具有旋光性,非手性分子均不具有旋光性。例如,丙酸分子实物与镜像可以完全重叠,分子中存在一个对称平面,没有手性,因此无旋光性;不是手性原子
手性碳原子,英文名称chiral carbon atom,是指与四个各不相同原子或基团相连的碳原子,用C*表示。
1.手性碳原子一定是饱和碳原子;
2.手性碳原子所连接的四个基团要是不同的。
手性碳的定义是碳原子的周围四个基团各不相同,而丙酸中任何一个碳的周围都存在相同的集团,所以它不存在手性碳。
在2位上的碳原子上,连接了羟基,氢,甲基和一个羧基,各不相同
因此2位碳原子是不对称的碳原子。
所以这个分子有手性。
手性碳就是2位碳原子。
丙酸和溴丙酸酸性哪个更强
溴丙酸的酸性强,由于Br的电负性比I,H大,由于诱导效应可知溴丙酸的羟基H更易电离,酸性更强。
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