靛蓝胭脂红怎么是紫色的（初中红绿灯实验步骤和原理）

1. 靛蓝胭脂红怎么自制
2. 初中红绿灯实验步骤和原理
3. 胭脂红有几个品种
4. 化学红绿灯实验具体步骤
5. 胭脂红有毒吗

靛蓝胭脂红怎么自制

用浓硫酸或与少量发烟硫酸合用，使靛蓝。磺化后，用水适量稀释，经碳酸钠或氢氧化钠中和，以硫酸钠或氯化钠盐析，再经精制而得。

用于氧化剂还原指示剂及生物染色剂，也用于肾功能的测定。食用靛蓝实际上是靛蓝二磺酸二钠，由靛蓝用浓硫酸磺化，磺化结束后用水稀释，再用纯碱中和，最后加入氯化钠盐析，经过滤、水洗、干燥得成品。靛蓝铝色淀制备由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，然后添加于靛蓝水溶液，沉淀而得产品。

初中红绿灯实验步骤和原理

红绿灯实验，它是反应体系交替发生还原与氧化反应的结果。靛蓝胭脂红有三种颜色不同的氧化还原状态，在这个反应体系中，当振摇瓶子时，它会被空气中的氧气氧化， 而在静置时又被葡萄糖还原，由此就造成了变色。如果在不同的pH环境中进行反应，颜色也会随之改变。首先，葡萄糖与氢氧化钠反应，溶液从绿色变成黄色（中间态为红色），在震荡与氧气发生反应后还原回绿色。步骤

称取4g一水葡萄糖、2g氢氧化钠，倒入烧瓶

量取200ml水，倒入烧瓶

搅拌到试剂完全溶解后，加入极少量的靛蓝胭脂红

静置5-10分钟后，可发现溶液变成黄色

胭脂红有几个品种

分了5个品种：宫粉红、全红、出世红、大叶红、七月红，其中宫粉红、全红为上品。

宫粉红果梨形，中等大，肉质滑，味清甜，成熟果皮有一半变粉红，10月中旬至11月下旬成熟。

全红果梨形，中等大，平均单果重78克，果皮中等厚，成熟时全果深红色有光泽，肉质粗，风味中等，果实9月中旬10月下旬成熟。

您好，一共有4个品种

又名大塘番石榴等，可分宫粉红、全红、出世红、大叶红4个品系，以宫粉红、全红为佳。希望我的回答对您有帮助

一共有5个品种。

6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然对这6种食用合成色素的危害性仍然没有定论。

化学红绿灯实验具体步骤

称取4g一水葡萄糖、2g氢氧化钠，倒入烧瓶

量取200ml水，倒入烧瓶

搅拌到试剂完全溶解后，加入极少量的靛蓝胭脂红

静置5-10分钟后，可发现溶液变成黄色

震荡烧瓶，溶液变成红色，继续震荡，溶液变成绿色

静置20秒后，溶液还原回红色，再静置40秒后，溶液还原回绿色

重复第5、6步，该反应可持续至葡萄糖耗尽，但事实上因为反应速率和条件的关系，这个实验在30分钟左右会仅剩黄和绿两种颜色，此时需添加少量靛蓝胭脂红便可再看到黄红绿三种颜色。

胭脂红有毒吗

有毒。

1、胭脂红可被氧化产生自由基，进而再与体内物质代谢产生一系列活性氧( react ive oxygen species, ROS ), ROS攻击DNA造成DNA氧化损伤 。

2、胭脂红毒理学实验显示其具有一定的致癌和致突变作用。

3、胭脂红对泥鳅的毒性小，但是胭脂红可以不同程度地引起泥鳅微核细胞率和核异常率等遗传指标的上升，表明胭脂红对泥鳅红细胞具有一定的致突变作用，具有一定的遗传毒性。

少量的话没事，多了的话会中毒。

胭脂红——食用色素。胭脂红又名酸性大红3R，水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂。动物试验无中毒现象。但是，超标食用将损害人体肝脏。

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