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工业级硝酸钠怎么制造(工业硝酸钠生产工艺)

豆角 2025-06-26 化学常识 30 views 0

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  1. 亚硝酸盐如何制取
  2. 亚硝酸钠是如何生成的

亚硝酸盐如何制取

用亚硝酸钠制取。 化学式NaNO2。亚硝酸仅存在于稀的水溶液中,是一种弱酸,不稳定,易分解成NO2和NO,也能发生如下歧化反应:3HNO2====HNO3+2NO↑+H2O 在亚硝酸中氮原子的氧化数是+3,是一种中间氧化态,因此,亚硝酸既具有氧化性,又具有还原性,而氧化性比还原性更为突出。

例如,它在水溶液中能将I-离子氧化为单质碘: 将二氧化氮和氧化氮的混合物溶解在接近零度的水中,即生成亚硝酸的水溶液: NO2+NO+H2O====2HNO2 在亚硝酸盐 溶液中加入酸,也可得到亚硝酸的溶液: NaNO2+HCl====HNO2+NaCl 亚硝酸在工业上用于有机合成,使胺类转变成重氮化合物,从而制备偶氮染料。

工业级硝酸钠怎么制造(工业硝酸钠生产工艺)

亚硝酸有顺式和反式之分,其中反式亚硝酸比顺式亚硝酸更稳定。

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工业上常用吸收法制得亚硝酸钠,硝酸或亚硝酸盐生产中排出的尾气中含有少量一氧化氮和二氧化氮,以纯碱或烧碱的溶液吸收这些氮氧化物,生成亚硝酸钠和硝酸钠,然后再利用溶解度的不同而加以分离,得到亚硝酸钠。

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工业级硝酸钠怎么制造(工业硝酸钠生产工艺)

1、碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的氢氧化物溶液中便可得。  

2、分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气。  

硝酸盐,一类无机化合物的总称。

主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。  

工业级硝酸钠怎么制造(工业硝酸钠生产工艺)

硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。 人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐,N-亚硝基化合物的前体物质。

亚硝酸钠是如何生成的

实际上,亚硝酸盐按来源可分为两类:一是人为添加;二是自然产生,亚硝酸钠以各种姿态出现在我们的日常生活中。食物中亚硝酸钠的产生方法入下:
1、卤肉熟肉中暗藏亚硝酸盐
虽然人人都知道亚硝酸盐有毒,却很少会想自己每天吃的肉里含有多少亚硝酸盐。很多消费者买肉时都喜欢粉嫩的鲜肉,色泽好,口感也不错。

真正了解熟食的人就知道,越是色泽鲜艳的酱肉卖得越好。其实这就得“归功于”嫩肉粉、肉类保水剂和香肠改良剂等肉制品添加剂。
2、“暴腌”蔬菜亚硝酸盐含量高
很多人都知道腌制食品对人体健康不利,其实腌制食品分为很多种,腌制蔬菜中亚硝酸盐含量相对较高。

尤其是腌制十几天以内的腌菜,亚硝酸钙含量比较多,但这些腌菜很容易出现在餐饮场所中。而正常来说,我国北方地区腌制咸菜的时间通常在一个月以上,南方腌制泡菜也要20多天。
3、自然产生的亚硝酸钠
蔬菜在生长的过程中吸收了土壤中的氮和人为施放的氮肥,这些氮素构成了蔬菜中的硝酸盐。硝酸盐本身是无毒的,但在细菌滋生的情况下,硝酸盐很容易被转化为亚硝酸盐。
4、隔夜菜可能含有较多的亚硝酸钠,不要吃
新鲜蔬菜中亚硝酸盐大量产生一般是在蔬菜烹饪过后的一段时间内,如隔夜菜。同腌菜一样,细菌也要将新鲜蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。

熟菜在食用过程中就容易和空气中的细菌、氧气充分接触,给细菌滋生创造了一个很好的环境。即使食用后马上将剩菜放进冰箱,也会有很多细菌滋生。
5、凉拌菜别多拌:天热,很多家庭喜欢拌点凉菜吃,有时拌得多就放在冰箱里。这样做其实和腌菜一样,甚至比腌菜更易滋生细菌。虽然凉拌菜比起热菜更不容易变质,但其中亚硝酸盐的含量却不比热菜少。所以夏天凉菜还是少拌一点,尽量不要剩。

到此,以上就是小编对于工业硝酸钠生产工艺的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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