羟基与醛基能反应吗?如果能?咋反应?是羟醛缩合又是啥?请说清楚一些
羟基与醛基可以反应的,在稀酸或稀碱催化下,可以发生羟醛缩合反应。
烃氧基来自醇,其它部分来自醛(酮),一般的半缩醛不稳定,常作为形成缩醛反应的中间体,但成环的半缩醛有一定稳定性。
具有α-H的醛或酮,在碱催化下生成碳负离子,然后碳负离子作为亲核试剂对醛或酮进行亲核加成,生成β-羟基醛,β-羟基醛受热脱水生成α-β不饱和醛或酮。
在稀碱或稀酸的作用下,两分子的醛或酮可以互相作用,其中一个醛(或酮)分子中的α-氢加到另一个醛(或酮)分子的羰基氧原子上,其余部分加到羰基碳原子上,生成一分子β-羟基醛或一分子β-羟基酮。
扩展资料:
羟醛缩合反应的应用
羟醛缩合反应是一个重要的有机化学反应,它在有机合成中有着广泛的应用。羟醛缩合反应是指含有活性α氢原子的化合物如醛、酮、羧酸和酯等,在催化剂的作用下与羰基化合物发生亲核加成,得到α-羟基醛酮或酸,或进一步脱水得到α,β-不饱和醛酮或酸酯的反应。
分子间的羟醛缩合经常被用来合成一些β-羟基化合物,如1,3-丙二醇、1,3-丁二醇和新戊二醇等。其可作为进一步生产香料、药物等多聚物或聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚对苯二甲酸丁二酯(PBT)和聚对苯二甲酸丙二醇酯(PTT)等高聚物的单体;
缩合脱水产物α,β-不饱和醛氧化得到相应的可广泛用作精细化工生产原料的羧酸,
如2,2-二羟甲基丙酸可用作水性氨脂扩链剂以及制备聚酯、光敏树脂和液晶,2-甲基-2-戊烯酸是具有水果香味的食用香料,可广泛用于食品加工业和其它日化香精产业;此外,α,β-不饱和醛完全氢化时得到饱和伯醛,可用作溶剂或制造洗涤剂、增塑剂。
羧基和羟基反应
羧基和羟基发生酯化反应生成酯和水
羟基是醇化合物,羧基是有机酸的化合物,羧基酸和羟基醇反应成酯和水,所以羟基和羧基反应原理就是酯化.羧基酸与钠反应生成羧酸钠.
羟基和羧基的反应条件两种,一种是酸性条件下加热,用可溶的、非氧化性酸,如稀盐酸。一种是碱性条件,一般用可溶的、亲核性强的碱,如氢氧化钠。当然可以等上好久让它自然反应。一般来说,第一种(需加热)产率较低,所以加热是去提高产率和速率的
在无机物中,通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。
含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子,因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性。
有机物中 ,在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟着羟基的称作醇,而糖类多为多羟基醛或酮。
羟基直接连在苯环上的称作酚。
具体命名见OH原子团的命名。
注:乙醇为非电解质,不显酸性。
羟基的性质 :
1还原性,可被氧化成醛或酮或羧酸
2.弱酸性,醇羟基与钠反应生成醇钠,酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠
3.可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯
羟基酮和羟基醛怎么是同分异构体,举例
楼上少了几种情况 除了羧酸和酯, 还有别的情况 由于如果没有别的情况,该有机物不饱和度为1 除了双键还有可能成环状,总体分子式中带两个氧 所以,应该还会有 环状的二醇 环状的醚且环状碳上有羟基 如果分子不是环状, 则 还有可能带两个羟基外加一个双键 或者一个双键加一个醚再加一个羟基
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