柠檬酸铵ph是多少
柠檬酸铵ph6.5~7.0
柠檬酸铵（Ammonium citrate），也叫做柠檬酸三铵，白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解。低毒。
柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。
柠檬酸铵是弱酸弱碱盐，其水溶液呈弱酸性，PH在6.5左右。
柠檬酸能和哪些金属反应
柠檬酸铵能和铁发生络合反应，柠檬酸也可以和铁的氧化物发生反应生成柠檬酸铁。柠檬酸化学式为C6H8O7，化学名称2－羟基－丙烷－1，2，3－三羧酸三元强酸，可以与铁发生反应的。从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质，柠檬酸是一种较强的有机酸，可以反应产生氢气。其反应方程式为：2 C6H8O7 + 3 Fe= Fe3(C6H5O7)2 + 3 H2↑
柠檬酸铵能用柠檬酸钠代替吗
没有问题的，其掩蔽作用的是柠檬酸根
纳氏试剂测定氨氮时是采用酒石酸钾钠！不是酒石酸锑钾！对于Ca,Mg含量过高的样品需要采用蒸馏滴定的方法！或者采用离子色谱法
没有问题的，其掩蔽作用的是柠檬酸根
柠檬酸铵和柠檬酸在味道上还是有一定差别的，柠檬酸会有一些酸味，柠檬酸铵则是有清凉的咸味，另外在用途上也是有一定的差别，柠檬酸可以作为食品的酸味剂，抗氧化剂，能用于饮料，果酱，还有糕点等食品制作中，还能用于医药工业中，主要是用于解酸药等，还有在化学工业中，也能看到柠檬酸的身影，像是用来调色剂，还有缓冲剂等，在电子，石油以及皮革等工业领域都有很好的应用。柠檬酸钠则是用于饮料中，当作一种稳定剂和风味剂，另外还能用于洗涤剂的生产中。
柠檬酸钠和柠檬酸区别，还是有这样几种，是属于两种不同物质，因此能在不同的行业中得到使用，发挥不同的作用，针对一些食品了解的话，还是会发现，不同的食品中，也是会包含这样两大不同物
络氨铜可以复配什么药
农药络氨铜一种广谱性杀菌剂，可与其他农药成分复配制成混剂使用。络氨铜呈碱性，不能与酸性药剂混用；叶面施肥时，浓度不能高于400倍液；络氨铜是甘氨酸铜络合物的简称，为广谱性杀菌剂，在酸性条件下不稳定，对人畜低毒。
络氨铜配什么药使用需要看治疗的作物种类和病害种类。如果是治疗西瓜、菜豆等植物的枯萎病,可复配含氨基酸水溶肥、氯溴异氰尿酸杀菌剂等一起使用。
如果是治疗腐烂病,可混合辛菌胺醋酸盐一起使用
络氨铜农药可以与其他农药成分复配制成混剂在农业生产活动中应用,如络氨铜·霜霉威、络氨铜·噁霉灵、络氨铜·柠檬酸铜。
可以配碱性农药，因为络氨铜属于铜制剂，不能和酸性农药混合，混合后会破坏络合物的化学结构，降低药效，单独使用或和碱性农药使用都没有问题。
柠檬酸酰胺是什么
柠檬酸铵（Ammonium citrate），也叫做柠檬酸三铵，白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解，低毒，柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。
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