猪油里有丁基羟基茴香醚能吃吗
能吃,但应少吃或不吃
丁基羟基茴香醚是一种食品添加剂,有防腐和加强口味等作用。尽管美国食品和药物管理局将它归类为公认为安全添加剂,但并不意味着这种防腐剂对健康有益。实际上,很多研究结果都建议人们尽可能避免包含丁基羟基茴香醚的食品。
丁基羟基茴香醚有毒吗
没毒
丁基羟基茴香醚,它是一种非常好的抗氧化剂,通俗来说就是人工防腐剂,食品卫生安全条例里,对BHA的解释是,在有效浓度时,无毒。
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