淀粉指示剂如何配制
方法一
先将150mL蒸馏水烧开(灭菌,放止加入淀粉后发霉),冷至室温,取100mL,称取0.5g淀粉,置于100mL水中,搅匀。
方法二
1.称取1、0克可溶性淀粉;
2.加5毫升水使成糊状;
3.随后一面搅拌一面加入热水;
4.在搅拌下将糊状物加到90毫升沸腾的水中,煮沸二至三分钟,冷却;
5.稀释到100毫升,静置冷却。
称取1g可溶性淀粉,放置在空的烧杯 中,将100ml蒸馏水 烧开。然后慢慢将烧开的蒸馏水倒入放淀粉的烧杯中,边倒边搅拌,使淀粉全部溶解,形成完全透明的淀粉溶液。
冷却后,将淀粉溶液倒入滴瓶中,即为1%淀粉指示剂溶液。
5g每升淀粉指示剂怎么配
取5克淀粉溶解于丨升蒸馏水中,即可。
5g/L淀粉指示剂:称取5.0g淀粉放入50mL烧杯,量取1L蒸馏水,先用数滴把淀粉调至成糊状,再取约900mL水在电炉上加热至微沸时,倒入糊状淀粉,再用剩余蒸馏水冲洗50mL烧杯3次,洗液倒入烧杯,然后再加入1滴10%盐酸,微沸3分钟。
淀粉指示剂变色原理
其变色原理如下:
淀粉分子是由α-葡萄糖单元聚合形成的多糖类物质,其中包含许多极性的羟基官能团,可以与碘形成复合物。碘与淀粉分子中的α-葡萄糖单元的氧原子形成一个弱的复合物,称为“碘化淀粉”,呈现出深蓝色或紫色。当淀粉被水解或降解为较小的糖分子时,不再具有形成复合物的能力,碘溶液将不再呈现出蓝色或紫色。
淀粉指示液的配制
淀粉与碘反应变蓝,碘溶液是碘单质与水配成
配制方法:
1、首先称取1.0g可溶性淀粉于烧杯中,加少量纯净水搅匀。
2、随后用玻璃棒一边搅拌一边注入热水约60mL;
3、再将烧杯内溶液煮沸2至3min,后静置冷却,加20gNaCl,溶解后再加纯净水至100mL即可完成1%淀粉指示剂的配制。
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