什么是水解明胶,明胶结构式图片

1. 什么是水解明胶
2. dmaa是什么化学物质

什么是水解明胶

水解明胶是胶原蛋白经酶（酸或碱）水解的产物， 明胶水解的衍生物。水解后肽键断裂，变为多肽，分子量降至2000～10000，能溶于常温下的水。浓度为20%的水溶液，在25℃时的粘度为50Pa?s左右，溶液在冷却后，不再凝冻。这一点与其他是不相同的。但水解明胶的化学结构式中的侧链仍和明胶相同，因此仍能保持动物胶的其他性能，如表面活性、胶体保护性、保水性、粘结性等。

dmaa是什么化学物质

dmaa是N.N.二甲基丙烯酰胺。DMAA是一种性能优异的酰胺类单体，可适用于自由基光固化反应，广泛应用于UV涂料、UV油墨、UV胶黏剂等不饱和体系中。

DMAA单体由于具有双键和酰胺基团，因而易于与各种单体进行多种聚合反应。可以与水互溶，具有极强的吸湿性，适合做防雾涂层。N,N-Dimethylformamide是一种化学物品，无色透明液体，既是一种用途极广的化工原料，也是一种用途很广的优良的溶剂。

极性惰性溶剂。除卤化烃以外能与水及多数有机溶剂任意混合。对多种有机化合物和无机化合物均有良好的溶解能力和化学稳定性。

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