亚油酸化学结构式怎么写（亚油酸的组成）

1. 亚油酸结构简式
2. 亚油酸的组成
3. 亚油酸是什么油
4. 油酸和亚油酸的分子式怎么看

亚油酸结构简式

亚油酸结构式C17H31COOH

将亚油酸加到滴有酚酞的NaOH溶液中，溶液颜色变浅；将亚油酸加到溴水中，溴水褪色。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。

亚油酸 CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH，不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。若干种植物油中含量较高，占红花籽油的总脂肪酸的76%-83%，占核桃油，棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60%，占核桃油、花生油、橄榄油的总脂肪酸的25%左右，动物脂肪中亚油酸的含量一般较低，如牛油为 1.8%，猪油为6%。

亚油酸，化学名顺，顺-9,12-十八(碳)二烯酸,一种脂肪酸 ，分子式为C18H32O2,结构简式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH

亚油酸的组成

亚油酸，一种脂肪酸。 分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。

外观

无色至淡黄色液体、接触空气可变色

闪点

>110

英文名

linoleic acid

亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸，其中一种。共轭亚油酸是亚油酸的同分异构体普遍存在。人和动物体内的营养元素。它可以抗氧化，提高免疫力，提高骨骼密度降低，人体的胆固醇和甘油三酯，增加肌肉，降低脂肪。它不会影响蛋白质和其他营养的吸收，对人体没有什么副作用，不用太过于担心了。

亚油酸是什么油

亚油酸是一种脂肪酸 。结构式为CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。

亚油酸是一种不饱和脂肪酸，也是人体必需脂肪酸之一，只能从食物中获得，在生活中和机体内有很大用途。

1.生活中：亚油酸的钠盐是肥皂的成分之一，另外其铝盐可用于油漆、涂料。

2.人体内：亚油酸与人体健康息息相关，比如亚油酸和亚麻酸，花生四烯酸都是人体必须脂肪酸，如不补充则可能导致体内脂质代谢受阻。影响机体的正常功能。

油酸和亚油酸的分子式怎么看

以下是猜测：乙酸密度大于水，密度1.048，无色液体丙酸密度小于水，密度0.99，无色油状液体。

猜测：第一种是油的酸。

油酸：C18H34O2。结构上含有碳碳双键和羧基。

亚油酸：C18H32O2，比油酸多了一个碳碳双键。

硬脂酸：C18H36O2，全加成打开碳碳双键。

到此，以上就是小编对于亚油酸的化学结构式的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。