酰胺和胺的结构式
①酰胺是一类化学物质,在构造上,酰胺可看作是羧酸分子中羧基(-CO-OH)中的羟基(-OH)被氨基或烃氨基(-NHR或-NR2)后的产物—CONHR或—CONR2.例如
②胺可以是看作氨分子中的H被烃基取代的衍生物,胺类广泛存在于生物界,具有极重要的生理活性和生物活性,如蛋白质、核酸、许多激素
按照氢被取代的数目,依次分为一级胺(伯胺)RNH2、二级胺(仲胺)R2NH、 三级胺(叔胺)R3N、四级铵盐(季铵盐)R3NX,例如甲胺CH3NH2、苯胺C6H5NH2、乙二胺H2NCH2CH2NH2、二异丙胺[(CH3)2CH]NH2、三乙醇胺(HOCH2CH2)3N、溴化四丁基铵(CH3CH2CH2CH2)4NBr。氢氧化铵或铵盐的四羟基取代物,称为季胺碱(quaternary ammonium hydroxide)或季铵盐(quaternary ammonium salt)。NH铵 RNOH季铵碱 RNX季铵盐。
根据胺分子中与氮原子相连的羟基种类的不同,胺可以分为脂肪胺和芳香胺。如果胺分子中含有两个或两个以上的氨基(—NH),则根据氨基数目的多少,可以分为二元胺、三元胺。
酰胺:羧酸中的羟基被氨基或胺基取代的有机物。主要用作工业溶剂等。在构造上,酰胺可看作是羧酸分子中羧基的羟基被氨基或烃氨基(-NHR或-NR2)取代而成的化合物;也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。液体酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。酰胺的沸点比相应的羧酸高。酰胺的结构式是:c3h7no。
胺是指氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物,根据胺分子中氢原子被取代的数目,可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺;胺类广泛存在于生物界,具有极重要的生理活性和生物活性。胺化学结构式:RNH2;RNHR';RN(R')R''
分离单一溶剂的一般步骤
方法一
步骤/方式一
萃取
是用物理方法进行分离。要求所使用的两种溶剂必须是不互容的。
步骤/方式二
分馏是利用各种物质的沸点不同,在不同的温度是把不同物质蒸发出来,比如:在进行石油加工是就是用分馏的方法进行的。
步骤/方式三
【QuEChERS方法】QuEChERS(Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe),是近年来国际上最新发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术,由美国农业部Anastassiades 教授等于2003年开发的。
1、原理与高效液相色谱(HPLC)和固相萃取(SPE)相似,都是利用吸附剂填料与基质中的杂质相互作用,吸附杂质从而达到除杂净化的目的。
2、QuEChERS 方法的步骤可以简单归纳为:
(1)样品粉碎;
(2)单一溶剂乙腈提取分离;
多八胺是什么
氨(an,一声):无机物,常温下为气体,化学式为NH3,极易溶于水;胺(an,四声):有机物,NH3中的氢被其他基团(多为烃基)取代后的一类产物,常温下多为液体,有多个氮原子的物质也属于胺类,大多数不溶于水;铵(an,三声):无机物,铵盐,含铵根离子(NH4+)的化合物,常温下多为固体,易溶于水。①、氨,就是氨气、氨水,NH3,NH3·H2O。这个氨通常在肥料中用在氨气、氨水、合成氨、液氨、氨基酸中,这里有人不免要问,氨基酸为何是这个氨,而非胺。
实际上按照定义,氨基酸本就应该是“胺基酸”,但由于该词汇从一开始就被写(译)作“氨基酸”,一直沿用至今,形成惯例。
②、铵一般是说铵盐,比如季铵盐或者其他无机铵盐之类的,一般是离子化合物。NH4+,R4NX,像我们平常所说的磷酸一铵、磷酸二铵、氯化铵、碳铵、硫酸铵等都应该用此铵。
此外像很多杀菌剂、生长调节剂里面也含有季铵盐,也用此铵。
例如矮壮素[(CH3)3NCH2CH2Cl] Cl是一种植物生长调节剂,氯化苄基三乙基铵和硫酸氢四丁基铵都是优良的相转移催化剂。
在相转移催化反应中,四级铵盐可与水相中的亲核试剂组成离子对,进入有机相,从而加快反应速率,减少副反应并提高收率。
③、氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物,称为胺。根据胺分子中氢原子被取代的数目,可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺。例如:CH3CH2NH2(伯胺)、(CH3CH2)2NH(仲胺)、 (CH3CH2)3N(叔胺)。按照中国的文化传统,伯、仲、叔、季是指排行的,前三个用“胺”,第四个用“铵”。农业中常见的有乙草胺(除草剂),分子式C14H20ClNO2,乙草胺属于叔胺,还有乙二胺四乙酸(EDTA),分子式:(HO2CCH2)2NCH2CH2N(CH2CO2H)2,同样属于叔胺,EDTA是阳离子螯合剂,通常螯合植物吸收的微量元素,能大幅提高微量元素的利用效率。常见的有EDTA钙、EDTA铁、EDTA锌等。
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