10%柠檬酸三铵怎么配（50%的柠檬酸铵溶液怎么配制）

1. 柠檬酸酰胺是什么
2. 50%的柠檬酸铵溶液怎么配制
3. 三乙醇胺溶于丁酯

柠檬酸酰胺是什么

柠檬酸铵（Ammonium citrate），也叫做柠檬酸三铵，白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解，低毒，柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。

50%的柠檬酸铵溶液怎么配制

50%柠檬酸铵（W/V）溶液配制方法：

1、向干净烧杯精确称量50克柠檬酸铵，向烧杯中加入水约至90ml刻度处，搅拌溶解后用氨水调至pH=10（用pH计或者精密pH试纸测试），用量筒定容至100ml，再次混匀，放置备用。

（如果要求不是太精确的话，直接向100ml水中加入50克柠檬酸铵，溶解后，氨水调节pH至10即可）

三乙醇胺溶于丁酯

三乙醇胺通常不溶于丁酯。白矿油是液体石蜡，易分层，极性醇胺不溶。也不能作为非离子表面活性剂来乳化白色矿物油和水，形成稳定的乳液体系。

白矿油和很多极性溶剂的相容性都不是很好，要一个一个试。

在三乙醇胺（triethanolamine）可以溶于丁酯（butyl acetate）。丁酯是一种有机溶剂，常用于涂料、油墨、清漆等领域。三乙醇胺是一种有机胺化合物，具有一定的溶解性，可以与丁酯发生混溶。混溶后的体系会形成一个均匀的溶液。需要注意的是，混溶性会受到温度、浓度和其他成分等因素的影响，具体的混溶性质还需要根据实际情况进行实验验证。

是的。

三乙醇胺和柠檬酸三丁酯反应。可以发生酯化反应、酰胺化反应，具体与条件有关。乙醇胺含有-NH2、-OH两种官能团，柠檬酸含有-OH和三个-COOH，反应产物有柠檬酸乙醇胺酯、柠檬酸酰胺。

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