丁酸乙酯化学是怎么算（丁酸乙酯化学是怎么算浓度的）

1. 丁酸溶于乙酸乙酯吗
2. 什么是丁酸乙酯
3. 丁酸乙酯的制取方程式

丁酸溶于乙酸乙酯吗

丁酸不溶于乙酸乙酯。

丁酸化学式为CH3CH2CH2-COOH，分子量为 88.11，无色至浅黄色透明油状液体，具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味；易溶于水，但易被盐析，易溶于乙醇、丙二醇、乙醚、大多数挥发油和大部分有机溶剂；与低级醇生成的酯类具有水果的香味。能随水蒸气挥发，可与水形成共沸物。

什么是丁酸乙酯

一般以下水果含有丁酸乙脂： 杏、桃子、凤梨、甜瓜、菠萝、香蕉、苹果、草莓。 丁酸乙酯是无色液体,或者有时是微黄色透明液体,清灵强烈的甜果香，有菠萝、香蕉、苹果气息。适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基,但是一般用量要少。

丁酸乙酯的制取方程式

实验室用丁酸和乙醇为原料，在浓硫酸存在的条件下加热制取并分离出丁酸乙酯，反应方程式及有关信息如下：

CH3CH2OH+CH3CH2

CH2COOH  

CH3CH2CH2COOC2H5+H2O

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