什么食物含硫氨基酸多,硫代葡萄糖苷的作用

1. 什么食物含硫氨基酸多
2. 葡萄糖和硫代硫酸钠反应式
3. 葡萄糖cod怎么测

什么食物含硫氨基酸多

1、十字花科蔬菜： 十字花科的蔬菜，像是花椰菜、青花菜、甘蓝、高丽菜等都是含有硫代葡萄糖苷的硫化食物。

2、鱼、大蒜、洋葱、鸡蛋。

3、豆类：大豆、扁豆、豆角等等。

葡萄糖和硫代硫酸钠反应式

:C + 2H₂SO₄=CO₂↑+ 2SO₂↑+2H₂O

葡萄糖cod怎么测

葡萄糖COD测定是指通过化学氧化法测定水样中葡萄糖的含量。具体操作步骤为：首先将水样与硫酸铵和硫酸混合，加入氧化剂高锰酸钾，使水样中的葡萄糖被氧化成二酮酸，然后用硫代硫酸钠滴定反应液中剩余的高锰酸钾，根据滴定所需的硫代硫酸钠体积计算出水样中葡萄糖的含量。

该方法操作简便、准确可靠，适用于水质监测、环境保护等领域。

一般如果用铬法来测定葡萄糖的COD。一般1克糖相当于1克的COD。

如果溶解在一升水中，那就是1000毫克升。

你可以根据这个情况进行适当的稀释。

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