gsh是酸性肽还是碱性肽？具有哪两种离子形式
GSH是谷胱甘肽（glutathione）的缩写，是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽化合物(γ-谷氯酰一L一半胱氨酸一L一甘氨酸），它于1921年被发现，1930年确定化学结构，有还原型（GSH）和氧化型（GS-SG）两种形式，可以互相转化
谷胱甘肽的结构式怎么写
谷胱甘肽的化学名为L-谷氨酰半胱氨酸，是由谷氨酸和半胱氨酸组成的二肽。其分子式为C10H17N3O6S，分子量为307.32。它是一种氧化还原反应很重要的生物分子，能够在细胞内保护蛋白质、DNA和细胞膜免受氧化应激的损伤。此外，谷胱甘肽还能够参与人体铁、钙等矿物质的吸收和利用，对维持身体健康有重要作用。其结构式为：NH2-CH(COOH)-CH2-S-S-CH2-COOH。
谷胱甘肽是一种含有硫的小分子化合物,其化学结构式为C10H17N3O6S。它由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸组成,其中半胱氨酸的硫原子与甘氨酸的羧基形成了一条二硫键,这是谷胱甘肽分子中最重要的结构之一。
cys是哪个氨基酸
cys就是L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。为含硫（高中人教化学选修5上定义氨基酸不含硫）α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+，Hg+，Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercaptide）。即R－S－M′， R－S－M″－S－R（M′， M″各为1价、2价金属）。
分子式C3H7NO2S，分子量121.16。无色晶体。溶于水、乙醇、乙酸和氨水，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸。
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