氨基酸结构式是什么名称是什么
氨基酸的结构式,20种的结构式都是哪些噢天然氨基酸的结构有其共同特点.每个氨基酸分子(脯氨酸除外)的α-碳原子上都结合一个氨基(aminogroup)、一个羧基(carboxylgroup)、一个氢原子和一个各不相同的侧链R基团,故称为α-氨基酸.各种氨基酸的差别就在于其R侧链的结构不同.20种为:丙氨酸缬氨酸亮氨酸异亮氨酸脯氨酸苯丙氨酸色氨酸甲硫氨酸甘氨酸丝氨酸苏氨酸半胱氨酸酪氨酸天冬酰胺谷氨酰胺组氨酸精氨酸赖氨酸色氨酸组氨酸
含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。
生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。
是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。
氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。
天然氨基酸均为α-氨基酸。
甲基,乙基的结构简式
1、定义:甲基(methyl group),甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团(-CH3),它能够结合在DNA上某些特定部位,这个甲基和DNA结合过程叫甲基化,相反,甲基从DNA上脱落的过程就叫做去甲基化。
2、结构式:—CH3 (甲基)(一横表示孤对电子)。
3、定义:乙基(外文名Ethyl group),乙烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价疏水性烷基官能团。由碳和氢元素组成。乙基还能构成乙醇(C2H5OH)、乙醚(C2H5OC2H5)、溴乙烷(C2H5Br)等有机物。
4、结构式:—C2H5 或 —CH2CH3(乙基)(一横表示待成键的孤电子(一个),为了体现该基团并非稳定结构,不可单独存在,如果没有一横很容易产生误解觉得是完整的物质)
糖的化学分子结构式
葡萄糖的化学式:C6H12O6、H12(CO)6。含有2~10个单糖单位,彼此以糖苷键链接,水解以后产生单糖。低聚糖又叫寡糖。自然界以游离状态存在的低聚糖主要有二糖如麦芽糖、蔗糖,和乳糖,三糖如棉籽糖。糖类化合物按其组成分类为三类:单糖,低聚糖(双糖或二糖)和多糖。
【1】糖类物质是多羟基醛或酮,据此可分为醛糖和酮糖.糖还可根据碳原子数分为丙糖,丁糖,戊糖、己糖。单糖不能被水解成更小分子的糖。单糖名称和结构式为有
①葡萄糖,结构式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO,
②果糖结构式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH,
③核糖结构式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
④脱氧核糖结构式CH2OH-CHOH-CHOH-CH2-CHO
【2】寡糖(ol由2~10个单糖分子脱水缩合而成。具有营养意义的低聚糖是双糖,也较为普遍。常见双糖有①蔗糖,广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实和种子中,尤以甘蔗和甜菜中含量最高,故名。【3】蔗糖分子是一个葡萄糖分子和一个果糖分子缩合而成。②麦芽糖,又称饴糖,甜度约为蔗糖的一半。麦芽糖分子由两个葡萄糖分子脱水缩合而成。③乳糖,因存在于哺乳动物的乳汁中而得名。乳糖分子由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子结合而成。
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