三甲胺的味道
三甲胺的味道是鱼腥臭味
三甲胺,常温常压下为无色气体,密度比空气大,临界温度161℃。能溶于水、乙醇及乙醚。
能与氧化剂、酸酐和汞发生剧烈反应。可腐蚀铝、镁、锌、锡、铜和铜合金等金属。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热即会剧烈燃烧、爆炸。
三甲胺的气味和鱼臭味一样。
三甲胺(TMA)是一种胺类,带有腐臭鱼类的味道,在蛋黄、豆类及咸水鱼中此类物质较多;而臭鱼症(即三甲基胺尿症)患者,因为先天无法代谢三甲胺,导致呼吸、尿液、汗液及腺体分泌物散发出三甲胺的臭鱼味道,因而得名。此症在出现后往往即有三甲胺代谢异常所致的臭味(并非只有鱼臭味),而在食用过三甲胺的前驱物质如:蛋黄、动物内脏(肝及肾脏)、豆荚、大豆及咸水鱼时,味道将更为加剧。运动后或情绪低落时,以及女性在青春期、月经期及停经期前后,三甲胺的味道都可能更为明显。
三甲胺高温焚烧后分解什么
易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热易引起燃烧爆炸。受热分解产生有毒的烟气。与氧化剂接触会猛烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引着回燃。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳、氧化氮。
三甲胺与醋酸反应方程式
三甲胺滴定(三甲胺定氮滴定)反应是用于测定氨基酸的一种滴定法,其反应原理和方程式可以被称为“三甲胺定氮的滴定反应”。该反应主要是在溶液中将氨基酸作为表达式,通过向溶液中加入三甲胺(又名三甲胺氢氧化物)和醋酸,使其形成三甲胺醋酸盐,反应方程式为:
氨基酸 + 三甲胺 + H2SO4 三甲胺醋酸盐 + H2O
其中,氨基酸是指任何拥有氨基-氧羰基的有机分子,可以分为单胺、双胺和多胺氨基酸,其中包括半胺基氨基酸,
它盐酸反应生成季铵盐:(CH3)3NHCl。
用化学方法鉴别,苯胺,异丙胺,二乙胺,三甲胺
加入溴水,生成白色沉淀的是苯胺。
和亚硝酸钠、盐酸反应,放出气泡的是异丙胺,有黄色油状物生成的是二乙胺,无明显变化的是三甲胺。
三甲胺与甲醛缩合的条件
多聚甲醛为原料,在三甲胺的催化下与正丁醛发生羟醛缩合反应制备2,2-二羟甲基丁醛.GC,GC—MS分析发现2,2-二羟甲基丁醛为主产物,2-乙基丙烯醛为最主要的副产物.通过对无机碱,有机碱催化剂进行筛选,发现三甲胺水溶液为较优催化剂.
三甲胺属于有机硅吗
三甲胺(trimethylamine TMA),是最简单的叔胺,常温下为无色气体,有鱼腥恶臭,溶于水,乙醇,乙醚,易燃,有毒。能与氧化剂、酸酐和汞发生剧烈反应。可腐蚀铝、镁、锌、锡、铜和铜合金等金属。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热即会剧烈燃烧、爆炸。
很显然,三甲胺不属于有机硅。
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