加碘盐GDYY0005s是不是真盐,食醋怎么检验碘酸根离子

1. 加碘盐GDYY0005s是不是真盐
2. 为什么不能用碘盐检验淀粉

加碘盐GDYY0005s是不是真盐

是真盐，加碘盐指的是增加碘制剂后的食用盐。即在食盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂，以专供地方甲状腺病流行地区的人民食用的盐。食盐加碘后零售价仍不变，也不再加征盐税。市面上大部分包装带着碘字的盐都属于加碘盐。

在选购碘盐时，其鉴别方法为：先加食醋 使得碘酸根离子氧化碘离子为碘单质 然后再加淀粉溶液（米汤或者土豆汁）变黑既是真的碘盐。

是

精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味。假碘盐因掺有工业含碘废渣，带有硝酸铵等含铵物质，因而有氨味等气味。

精制碘盐外观色泽洁白；假冒碘盐外观淡黄色或暗黑色，不干，易受潮。

为什么不能用碘盐检验淀粉

碘盐中碘的存在形式一般有淀粉遇碘变蓝，指的是单质碘（I2）。

而碘盐中的碘是存在于KIO3中的，以IO3-的形式存在。可通过如下方法检验加碘盐的真假：取少量样品，溶解于水中，加入KI的淀粉溶液，最后滴加酸液（食醋即可）。现象：变蓝为真。无蓝为假两种机碘离子和碘酸根离子，淀粉只能检验碘单质，所以不同的碘盐不能通用，要是加酸就可能发生氧化还原反应生成碘单质反而不利于人体健康

因为碘盐不会令淀粉变色。碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。

碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。

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