乙醇怎么变到乙酰氯（乙酰乙酸乙酯和乙醇反应机理）

1. 乙醇合成乙酰乙酸乙酯合成路线
2. 乙酰乙酸乙酯和乙醇反应机理
3. 乙酰氯会产生烟雾吗
4. 乙醇和甲醇发生酯化反应
5. 乙醇能反应变成葡萄糖吗，为什么
6. 乙醇和乙酰胺的区别

乙醇合成乙酰乙酸乙酯合成路线

乙醇与乙酸制得乙酸乙酯，乙酸乙酯在醇钠存在的条件下，加热回流，制得乙酰乙酸乙酯的钠盐，最后酸化，制得乙酰乙酸乙酯。

工业上普遍采用的制备方法是双乙烯酮和乙醇在浓硫酸催化下进行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品，再经减压精馏得成品，具体步骤如下：

在酯化锅内按配比加入乙醇和浓硫酸，搅拌加热，当温度升至82℃时，开始滴加双乙烯酮，酯化温度不得超过130ºC。继续回流到反应温度不再变化且酯化液无双乙烯酮时结束反应。将料液温度降至120ºC以内，在控制回流比1：1的条件下去除低沸物，当低沸物不再馏出时，提高真空度至86.6kPa，继续去除低沸物，当塔顶温度升至100ºC以上时，再提高真空度至97.3 kPa，蒸馏出成品，含量大于97%。

乙酰乙酸乙酯和乙醇反应机理

乙酸乙酯的α-氢酸性很弱（pKa-24.5),而乙醇钠又是一个相对较弱的碱（乙醇的pKa~15.9），因此，乙酸乙酯与乙醇钠作用所形成的负离子在平衡体系是很少的。

但由于最后产物乙酰乙酸乙酯是一个比较强的酸，能与乙醇钠作用形成稳定的负离子，从而使平衡朝产物方向移动。所以，尽管反应体系中的乙酸乙酯负离子浓度很低，但一形成后，就不断地反应，结果反应还是可以顺利完成。

乙酰氯会产生烟雾吗

乙酰氯在空气中会产生白色的烟雾。

乙酰氯是一种有机物，分子式为C2H3ClO，有刺激性气味，易燃烧，与水或乙醇引起剧烈的化学反应。是一种窒息性刺激物，有腐蚀性。

乙酰氯暴露在空气中会和水作用，发生水解反应生成醋酸和氯化氢，化氢在空气中与水蒸气作用会形成盐酸的酸雾。

乙醇和甲醇发生酯化反应

乙醇与甲醇都是醇类，不发生反应。

乙酸与甲醇在硫酸存在下加热发生酯化反应生成乙酸甲酯，经蒸馏而制得。

化学反应方程为：

CH3COOH+CH3OH﹦CH3COOCH3+H2O

甲酸与乙醇在浓硫酸/加热条件下发生酯化反应的方程式

HCOOH+CH3CH2OH = HCOOCH2CH3+H2O

可以的

乙烯和乙酸加成、乙醛在烷基铝催化下缩合乙醇和乙酸酐、乙酰氯、乙烯酮反应都可以制乙酸乙酯。

乙醇能反应变成葡萄糖吗，为什么

不行，发酵是反过来，可将葡萄糖变成乙醇。

本反应分子链发生断裂，不是消去反应。是自身氧化还原反应。

乙醇和乙酰胺的区别

室温下将水溶液为调成碱性，乙酸铵会有明显的氨味而乙酰胺不明显！用鼻子闻，乙醇有特殊香味，很容易就鉴别出来的； 有酸味的：乙酸、乙酸酐； 有刺激性臭味的：乙酰氯和乙酰胺；

2.有刺激性臭味的那两种中分别取少量于试管中，分别滴加少量乙醇，有剧烈反应的是乙酰氯， 另一种为乙酰胺；

3.在酸味的两中分别取少量于试管中，分别滴加少量上一步检验出的乙酰氯，有氨味产生的为 乙酸，另一种就是乙酸胺。

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