水浴震荡器怎么用（如何辨别菊粉的纯度）

1. 水浴和气浴恒温振荡器的区别
2. 如何辨别菊粉的纯度
3. 白酒甲醇检测方法标准

水浴和气浴恒温振荡器的区别

恒温振荡器主要有水浴恒温振荡器和气浴恒温振荡器两种，主要不同有以下几点：

1.是控温的最高值不一样，水的最高温度可以达到100℃，所以水浴的恒温范围是室温到99.9℃,而气浴由于是鼓风装置实现空气加热，受空气密度和仪器密封性等原因，最高一般不超过50℃，所以仪器的恒温范围要小一点，是室温到50℃，可以实现精确控温。

2.是恒温原理不一样。水浴恒温振荡器的恒温加热是通过加热管加热，其中的原理就是水浴锅的原理，在水槽中注入水，用加热管进行加热，通过加热管的控制来达到加热水、恒定温度的效果；而气浴恒温振荡器主要利用空气加热，通过鼓风装置实现温度的均匀，加热功率相对水浴振荡器要小很多，就目前常规的气浴恒温振荡器最高的加热温度也只能达到60℃，温度的均匀性也相对要高一些，它主要应用于无水的实验环境。

如何辨别菊粉的纯度

1）果糖对照品溶液配制：准确称取果糖对照品50mg至5ml容量瓶中，配制成浓度10mg/ml的果糖标准液，过0.45um待测；葡萄糖对照品溶液配制：准确称取葡萄糖对照品10mg至10ml容量瓶中，配制成浓度1mg/ml的葡萄糖标准液，过0.45um待测；

2）色谱条件的设定：检测器：示差折光检测器 检测器温度50℃；色谱柱：Phenomenex Rezex Ca2+ ；柱温：80℃；流动相：纯化水；流速：0.50ml/min；进样量：25μ1；运行时间：30min；

3）菊粉样品处理：供试品（1）：精密称取菊粉样品1.0g置100ml容量瓶中，加入适量水，加热溶解，冷却至温室，用定容至刻度。供试品（2）：精密称取菊粉样品1.0g置100ml容量瓶中，加入10ml水，加热溶解，冷却至温室，分别添加菊粉内切酶菊粉、外切酶入菊粉酶各5U，混合均匀，置60℃水浴振荡器中加热12小时，沸水浴灭活酶，用水定容至100ml，充分摇均，离心，取上清液过滤，进样。

4）HPLC分析计算果糖和葡萄糖的含量： 按色谱条件供试品（1）进样，得到菊粉酶解前果糖、葡萄糖的峰面积，参照对照品的面积，计算菊粉中的果糖、葡萄糖含量；按色谱条件供试品（2）进样，得到菊粉酶解后果糖、葡萄糖的峰面积，参照对照品的面积，计算菊粉中的果糖、葡萄糖含量；

5）菊粉纯度的鉴别：供试品（2）酶解后样品的果糖和葡萄糖含量减去供试品（1）样品的果糖和葡萄糖含量，再乘以0.9，从而确定菊粉样品的纯度；观察其是否符合正常范围，由此判断供试品菊粉纯度是否合格；所述0.9为菊粉中脱水果糖或脱水葡萄糖与果糖或葡萄糖的分子量的比率。

白酒甲醇检测方法标准

1．如何鉴别白酒中是否含有甲醇物理方法：一般情况下，分子量越大，其熔点、沸点、密度等越大。甲醇分子量小于乙醇。

2．如甲醇沸点65℃，乙醇沸点：74 °C，测测沸点即可。化学方法：方法一：取两试管，分别装入适量待鉴别液，加入适量浓硫 酸，两试管同时加热，迅速加热至170，收集产生气体，通入溴水中。

第一法变色酸法 2原理 样品中的甲醇在磷酸溶液中,被高锰酸钾氧化为甲醛,用偏重亚硫酸钠除去过量的高锰酸钾。甲醛在硫酸条件下与变色酸反应生成蓝紫色化合物。通过与甲醇对照液比较,对样品中甲醇含量进行判定。

3试剂和材料 方法中所用试剂,除另有规定外,均为分析纯,水为GB /T 6682规定的三级水。 3.1 试剂 3.1.1 高锰酸钾(KMnO4)。 3.1.2 磷酸(H3PO4)。 3.1.3 偏重亚硫酸钠

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