酪氨酸溶解度
酪氨酸为白色针状结晶或结晶性粉末,味苦。熔点344℃(分解)。微溶于水,溶解度是(0.04%,25℃),不溶于无水乙醇、醚和丙酮,能溶于碱溶液。纯品稳定,烃类共存下则易分解。
酪氨酸是芳香族氨基酸,属非必需氨基酸。在生物体内,由L-苯丙氨酸羟基化或由分支酸、对羟苯丙酮酸合成,分解则经由对羟苯丙酮酸转入反丁烯二酸和乙酰乙酸代谢。能促进儿茶酚胺、甲状腺素、黑色素的生物合成。
0.45 g/L (25 ºC)。
酪氨酸(tyrosine;Tyr)的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸,它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸。酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸 。分子式C9H11NO3,分子量181.189,白色至灰白色粉末,稳定,与强氧化剂、强还原剂不相容。
苯丙氨酸怎么来的
一般都是通过天然产物得到,脱脂大豆用盐酸水解去除酸性氨基酸,用活性炭或脱色树脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。
然后,溶解苯丙氨酸并用溶剂分离,还可以将水解物中的苯丙氨酸转化为二溴苯磺酸,然后利用溶解度的差异将其与亮氨酸和精氨酸等氨基酸分离。
六氨基酸的别名叫什么
六氨基酸的别名叫六胜肽
氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,例如酪氨酸的溶解度最小,25℃时,100g水中酪氨酸仅溶解0.045g,但在热水中酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在,因为它们极易溶于水,因潮解而难以制得结晶
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