醋酸苄酯怎么合成（乙酸苄酯和水哪个在上层）

1. 乙酸苄酯使用方法
2. 乙酸苄酯和水哪个在上层
3. 木酯类化合物结构式

乙酸苄酯使用方法

（1）冰乙酸和苯甲醇在浓磷酸催化下合成乙酸苄酯（加热回流、水相萃取、常压蒸馏）；

（2）乙酰氯和苯甲醇在碱（如三乙胺）作用下合成乙酸苄酯（这个没有在实验室里做过，不太清楚操作步骤，不过产率应该不差）；

（3）乙酸酐和苯甲醇在碱（如碳酸钠）作用下合成乙酸苄酯（这个也没有在实验室里做过）。

在实验室里做过乙酸丁酯，产率65%左右，这个应该差不多：

乙酸苄酯的合成（1）：

1、向三口烧瓶中加入苯甲醇、冰乙酸以及浓磷酸，安装冷凝回流装置，加热回流1~2小时；

2、反应液冷却后，转移至分液漏斗中，依次用水、饱和碳酸氢钠和饱和食盐水洗涤，分出水相，有机相用无水硫酸钠干燥；

3、将有机相滤入蒸馏烧瓶中，常压蒸馏，收集馏分即为乙酸苄酯

乙酸苄酯和水哪个在上层

乙酸乙酯和水，乙酸乙酯层在上，因为乙酸乙酯的密度是0.894--0.898，而水的密度为1，得出乙酸乙酯的密度小于水的密度，因此乙酸乙酯在上层。

乙酸乙酯不溶于水，密度小于水，也不和水发生化学反应。所以二者混合时，乙酸乙酯浮于水面。乙酸乙酯具有特殊的香味，是一种香料，也是一种有机溶剂。实验室制备时，常用乙醇和乙酸反应，浓硫酸作催化剂和吸水剂。

木酯类化合物结构式

木酯是一类化合物，它是醇和酸反应形成的酯。常见的木酯类化合物有以下几种：
1. 乙酸乙酯（Ethyl acetate）：CH3COOCH2CH3
2. 异戊基丙酸壬酯（Isoamyl propionate）：CH3COOCH2CH(CH3)CH2CH2CH2CH3
3. 乙酸苄酯（Ethyl benzoate）：CH3COOCH2C6H5
4. 碳酸二甲酯（Dimethyl carbonate）：CH3O(CO)OCH3
5. 乙酸异丁酯（Isobutyl acetate）：CH3COOCH(CH3)2
这些化合物的结构式由酸基（如乙酸基）和醇基（如乙醇基）的组合而成，中间由一个酯键连接。

木酯是一类含有酯基的化合物，通常由醇和酸反应生成。它的结构一般为：
R-CO-O-R'
其中，R和R'分别代表有机基团，可以是各种碳氢化合物的基团。

木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物（即C6-C3单体）聚合而成的天然化合物，多数呈游离状态，少数与糖结合成苷而存在于植物的木部和树脂中，故而得名。通常所指其二聚体，少数可见三聚体、四聚体。 组成木脂素的单体有桂皮酸、桂皮醇、丙烯苯、烯丙苯等。它们可脱氢，形成不同的游离基，各游离基相互缩合，即形成各种不同类型的木脂素，结合位置多在β位结合，也有在其他位置结合的。

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