如何让海藻酸钠快速溶解，且用水,海藻酸钙怎么融解的

1. 如何让海藻酸钠快速溶解，且用水
2. 海藻酸钠怎么泡开
3. 乳钙怎么溶于水

如何让海藻酸钠快速溶解，且用水

1、先用分散剂分散再溶解、可以溶解快一些。海藻酸钠易溶于水,只是块状的海藻酸钠溶解速度较慢,可以在溶解前使海藻酸钠变成粉末,为加速溶解,可采用热水溶解,并在溶解过程中不断搅拌。

2、海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成。海藻酸钠的水溶液具有较高的黏度，已被用作食品的增稠剂、稳定剂、乳化剂等。海藻酸钠是无毒食品，早在1938年就已被收入美国药典。海藻酸钠含有大量的—COO－，在水溶液中可表现出聚阴离子行为，具有一定的黏附性，可用作治疗黏膜组织的药物载体。在由于优良的特性，海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。

海藻酸钠怎么泡开

1在容器中加足水量，再用木棒边搅动边撒入海藻酸钠，尽可能避免结块，直至全部溶解，能够增快溶解速度。

2可以采用高速切变搅拌器，使干粉褐藻胶在水中迅速分散，搅拌器的叶片须浸没在液面以下，防止过多的鼓入空气

3干泰混合分散，在使用海藻酸钠作添加剂时，可以先将褐藻胶与可混溶性物质进行混合，然后将混合物慢慢加入搅拌产生的涡流里，几分钟内就可以完全溶解

4用分散剂分散再溶解，海藻酸钠易溶于水块状的海藻酸钠溶解速度较慢，可以在溶解前使块状变成粉末，为加速溶解，可采用热水，并在溶解过程中不断搅拌。

乳钙怎么溶于水

1、原料：海藻酸钠，乳酸钙,水，各种配饰，闪粉，颜料。

2、在一个小的盆子中倒入1000克热水，将10克的海藻酸钠溶解到1000克的开水中，在水温80度以上进行搅拌，等待2个小时左右就可以完全溶解。

3、另外在拿一个盆子倒入1000克的热水，将40克的乳酸钙倒入1000克的热水中进行搅拌，大约10分钟就可以完全溶解好。

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