2-甲基丙醛的结构简式
2-甲基丙醛的分子式为C4H8O,结构简式为CH3CH(CH3)CHO或简化为(CH3)2CHCHO。在2-甲基丙醛的主碳链为丙醛,在2号C含有1个甲基(-CH3)。或由异丙基[-CH(CH3)2]2和醛基(-CHO)相连构成。甲基丙醛又称异丁醛,属于醛类具有醛的通性。
2-甲基丙醛是无色透明液体。有刺激性气味。在空气中逐渐氧化成异丁酸。微溶于水,能与乙醇、苯、氯仿、乙醚、甲苯、丙酮、二硫化碳混溶。用于合成纤维素酯、香精、香料等,常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。
2—甲基丙醇的结构式为:CH3—CH(CH3)—CH2—0H。
2羟基丙醛结构简式
2,2-二甲基-3-羟基丙醛,一种有机化学物质,分子式:C5H10O2。
中文名
2,2-二甲基-3-羟基丙醛
外文名
3-Hydroxy-2,2-dimethylpropanal
化学式
C5H10O2
分子量
102.1317
2-羟基丙醛分子式为C3H6O2,结构简式为CH3CH(OH)CHO,2-羟基丙醛与氧气在催化剂作用下反应生成2-羟基丙酸(俗称乳酸)的化学反应方程式是:
2CH3CHOHCHO+O2→ 2CH3CHOHCOOH(催化剂)
2-羟基丙酸。分子式CH3CHOHCOOH。存在于酸牛奶和血液中,肌肉运动时也生成乳酸。乳酸分子中含有一个手性碳原子(见不对称原子),有两种对映异构体和一种外消旋体,右旋乳酸和左旋乳酸。
2-甲基丙醇与消去化学方程式
2-丙醇催化氧化的化学方程式如下:
HOCH₂-CHOH-CH₃+O₂→OHC-CO-CH₃+2H₂O(条件:Cu,△)
2-丙醇即为异丙醇。异丙醇的催化氧化和1-丁醇的催化氧化反应的原理都相同,只是产物不同,前者的产物是2-甲基丙醛。
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