怎么防止巯基氧化（巯基与哪些金属离子反应）

1. 保护二硫键的方法有哪些
2. 巯基与哪些金属离子反应
3. dtt和巯基乙醇有什么区别

保护二硫键的方法有哪些

因为半胱氨酸侧链的巯基反应性能很高，在微碱就可以发生解离，而二硫键氧化剂还原剂都可以打开，巯基乙醇可以使二硫键还原成2R-SH，和一个稳定的结构，使平衡向右方移动。

这时巯基很不稳定，空气就可以使它氧化成二硫键。所以可以用卤化烷如碘乙酰胺保护巯基，防止再氧化。

巯基与哪些金属离子反应

银、铜、锌等重金属离子可以与巯基结合，使蛋白质变性，有较强的杀菌作用。巯基又称氢硫基或硫醇基。是由一个硫原子和一个氢原子相连组成的负一价官能团，化学式为—SH。巯基端连接不同的基团，有机物所属的类别不同，如硫醇（R—SH）、硫酚（Ar—SH）。两个巯基氧化脱水变成一个二硫键（—S—S—）。

巯基—二巯基交换反应是酶偶联反应的一种，指带一SH或一S一的载体，通过巯基一二巯基的交换反应和酶分子上非必需巯基偶联。当载体的功能基团为巯基时，可先用2，2'—二吡啶二硫化物处理为二巯基，生成的中间产物在酸性条件下，能与酶的巯基发生交换反应使之偶联，同时释放α一硫基吡啶。

巯基又称氧硫基，是由氢和硫两元素组成的一价原子团(一SH)，含巯基的化合物称硫醇或巯基化合物。巯基是一个具有特殊生理功能的基团，体内许多重要的酶都依赖半胱氨酸的巯基呈现活性，许多毒性物质如芥子气、重金属等可与巯基结合，呈现毒性，二巯基丙醇可使这些被结合的巯基恢复原来的状态，所以具有解毒作用。

钾离子，钙离子，钠离子

dtt和巯基乙醇有什么区别

DTT是常用还原剂,有抗氧化作用。DTT和巯基乙醇相比,作用相似,但DTT的刺激性气味要小很多,毒性也比巯基乙醇低很多。而且DTT比巯基乙醇的浓度低7倍时,两者效果相近。但DTT价格略高一些。

巯基乙醇，又称为β-巯基乙醇，是一种有机化合物，分子式为C2H6OS，为无色挥发性液体，具有较强烈的刺激性气味。

中文名

2-巯基乙醇

外文名

2-Hydroxy-1-ethanethiol

别名

巯基乙醇、β-巯基乙醇

化学式

C2H6OS

还原剂是一类能使其他物质被还原或获得电子的物质。在使其他物质被还原（获得电子）的过程中，还原剂本身被氧化了，也就是说还原剂通过自身被氧化（失去电子）而使其他物质被还原。

二硫苏糖醇DTT，beta-巯基乙醇，TCEP等是巯基类还原剂。还原剂可以保护蛋白质上自由的巯基不被氧化，从而避免蛋白质的聚集或变性。在结晶实验中，一般使用的还原剂工作浓度是1 － 10 mM 。beta-巯基乙醇是上述三种还原剂中还原能力最差的一个，因为它本身只有一个巯基。它的效果一般只能维持2－3天。因此，在实验中要每隔2－3天补加一次beta-巯基乙醇来维持它的作用。由于beta-巯基乙醇是挥发性的，因此，可以在池液中加入beta-巯基乙醇，利用它的挥发扩散到液滴中去。二硫苏糖醇DTT有两个巯基基团，其作用能维持3－7天。DTT的挥发性不像beta-巯基乙醇那么强，所以使用时应该直接加入到悬滴中去。DTT还可以通过微透析的方法加入。TCEP的还原能力比beta-巯基乙醇和DTT都强，它的作用可以维持2－3周。TCEP能使结晶用的缓冲液酸化。与DTT类似，TCEP需要直接加入到悬滴中，因此可以考虑微透析法

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