甲酸和乙酸的区别
甲酸又称蚁酸,是由一氧化碳和苛性钠化学合成的,无色有刺激性气味,具有强腐蚀性,在工业上用作还原剂和橡胶的凝聚剂,也可用于合成某些染料。
乙酸又称冰醋酸,熔点很低,仅为摄氏16.6度,为无色有醋酸有刺激性气味的液体,能与水以任何比例混熔,是重要的化工原料,可以合成许多有机物。
甲酸:HCOOH 乙酸:CH3COOH
甲酸的酸性比乙酸强,甲酸含有羧基和醛基所以可以与新制氢氧化铜、银氨溶液反应,乙酸不能发生银镜反应,故而加以区别。
鉴别:甲酸既具有羧基的结构,又有醛基的结构,因此表现出与它的同系物不同的一些特性.因为具有醛基,故有还原性,能发生银镜反应,也能使高锰酸钾溶液褪色.这些反应常用与甲酸的定性鉴定.
甲酸中除含有羧基之外,还有醛基,而乙酸没有醛基。
用新制的氢氧化铜溶液可以鉴定甲酸和乙酸。
将甲酸和与新制的氢氧化铜溶液混合,加热后有砖红色沉淀生成(沉淀为氧化亚铜) 而乙酸没有此性质。
甲酸和乙酸都是有机羧酸,甲酸又叫蚁酸,在分子结构中有羧酸和醛的性质,甲酸在一定条件下可以发生银镜反应,甲酸比乙酸酸性强。乙酸又叫醋酸,可以做食品调味品。
甲酸是一种有机化合物,有机酸,它的结构式HCOOH,俗称是蚁酸,有毒,乙酸也是一种有机化合物,有机酸,又名醋酸,食醋的主要成分,化学结构式是CH3COOH,乙酸中存在的甲基团,而甲酸中无甲基团,它们的化学性质不同。
甲酸和乙酸是最简单的羧酸化合物。甲酸和乙酸之间的主要区别在于,甲酸含有与氢原子相连的羧酸基团,而乙酸具有与羧酸相连的甲基。
甲酸和乙酸是同系物吗
只能说,甲酸的酸性是饱和一元脂肪酸中最强的,比同系物乙酸强.
对饱和一元脂肪酸,如甲酸、乙酸、丙酸等等,C原子数越多,酸性越弱,因此甲酸相对最强.
但甲酸仍旧属于弱酸的范围.
有机酸的概念更广,如苯甲酸等等,因此也存在酸性强于甲酸的.
甲酸和乙酸是同系物
甲酸HCOOH 乙酸CH3COOH 正好差一个CH2
甲酸既具有羧基的结构,又有醛基的结构,因此表现出与它的同系物不同的一些特性。因为具有醛基,故有还原性,能发生银镜反应,也能使高锰酸钾溶液褪色。这些反应常用与甲酸的定性鉴定。
甲酸是无色而有刺激性气味的液体,沸点100.7℃,它的腐蚀性极强。
甲酸在工业用做还原剂和橡胶的凝聚剂,用于合成某些染料。
可用来鉴别甲酸和乙酸的方法
甲酸中除含有羧基之外,还有醛基,而乙酸没有醛基。
用新制的氢氧化铜溶液可以鉴定甲酸和乙酸。
将甲酸和与新制的氢氧化铜溶液混合,加热后有砖红色沉淀生成(沉淀为氧化亚铜) 而乙酸没有此性质。
也可以用银镜反应来鉴别,这还是醛基的性质。
将甲酸和与新制的银氨溶液混合,加热后有银单质生成。
为什么甲酸有还原性而乙酸对氧化剂稳定
甲酸的结构比较特殊,分子中的羰基碳与氢原子加成连接构成了醛基结构,因此,甲酸具有醛的性质,而醛基具有还原性,因此,甲酸具有还原性。
如何用化学方法鉴别甲酸,乙酸与草酸
甲酸加新制氢氧化铜加热出现砖红色 (醛基的性质,生成Cu2O砖红色),乙酸则不会;草酸加氢氧化钙生成白色沉淀(草酸钙白色沉淀)。
1.加入氢氧化钙,生成白色沉淀的是草酸。(草酸钙沉淀)
加入新制的银氨溶液水浴加热,有银镜产生的是甲酸(甲酸有醛基)没有银镜的是乙酸
(用新制的氢氧化铜加热也可以)
2.辨别与石灰水反响生成沉淀的是乙二酸,没有现象的是甲酸和乙酸. 辨别取这两种溶液参加新制的银氨溶液水浴加热,有银镜产生的是甲酸没有银镜的是乙酸
3.用乙酸的酸性和草酸的氧化还原性
草酸的酸性比醋酸(乙酸)强10000 倍,是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ,二级电离常数Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性。能与碱发生中和,能使指示剂变色,能与碳酸根作用放出二氧化碳。
草酸根具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水[1]。可以使酸性高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。
到此,以上就是小编对于甲酸怎么生成乙酸和丙酸的问题就介绍到这了,希望介绍的5点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱