75食用酒精国家标准
食品安全国家标准
食用酒精
1范围
本标准适用于食用酒精三
2术语和定义
2.1食用酒精
以谷物二薯类二糖蜜或其他可食用农作物为主要原料,经发酵二蒸馏精制而成的,供食品工业使用的含水酒精三
3技术要求
3.1原料要求
原料应符合相应的产品标准和有关规定三
酒精的国家标准(GB394—81)
指 标 名 称
指 标
优级 一级 二级 三级 四级
外观 透明,液体
色度(号) ≤ 10
气味 无异臭
酒精(容量)% ≥ 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0
硫酸试验,号 ≤ 10 15 100 —— ——
氧化试验,分钟 ≥ 30 25 15 2 ——
民间也有一种以“升”为计量单位的方法,一升是一斗的十分之一,一升米就是4000克,也就是8市斤(16两=1斤)。过去人在没有标准度量衡的基础上,发明了这种以容量来测量稻谷的方法,还是很好用的。有很多文学作品中揭露了地主放高利贷采取了小升(斗)出,大升(斗)进的手段欺诈农民。反映了封建社会的剥削制度。
所以75升的食用酒精国家标准就是等于75公斤
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