用琼脂糖坐培养基会怎么样（琼脂糖可以做培养基吗）

1. 食用琼脂能做培养基吗
2. mc琼脂培养基什么意思
3. ss培养基原理及现象

食用琼脂能做培养基吗

能。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂，主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。琼脂 是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。

mc琼脂培养基什么意思

MC培养基用于乳酸菌饮料中乳酸菌的菌落计数(GB/T 4789.35-2010)。

大豆蛋白胨5g

牛肉膏粉5g

酵母膏粉5g

葡萄糖20g

乳糖20g

碳酸钙10g

琼脂15g

中性红0.05g

水1000ml

ss培养基原理及现象

SS琼脂为强选择性培养基。其成分除了有必要的胨、牛肉膏等氮、碳源外，其他则为选择性抑制剂和缓冲剂。可使致病的沙门菌和志贺菌得以分离。

脙胨、牛肉浸出粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、葡萄糖为可发酵的糖类；牛胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH指示剂，发酵糖产酸的.菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；琼脂是培养基的凝固剂。

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