羟基丙烷怎么读（2-羟基丙烷的结构式）

1. 柠檬酸简写
2. 2-羟基丙烷的结构式
3. 1-羟基丙烷沸点
4. 什么叫BPA
5. 甘油的结构式是

柠檬酸简写

柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C6H8O7，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是天然防腐剂和食品添加剂。

中文名

柠檬酸

外文名

Citric Acid

别名

枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

化学式

C6H8O7

2-羟基丙烷的结构式

2-羟基丙烷又称2-丙醇；异丙醇；二甲基甲醇。分子式C3H7O,结构简式CH3CH(OH)CH3或(CH3)2CHOH.结构式(键线式)如图所示:

2-羟基丙烷具有特殊醇味的无色液体。它是正丙醇(结构简式为CH3CH2CH2OH)的同分异构体。有似乙醇和丙酮混合物的气味。溶于醇、醚、苯、氯仿等多数有机溶剂。异丙醇是重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料等。异丙醇容易产生过氧化物，使用前有时需作鉴定。

1-羟基丙烷沸点

沸点是214 °C/760 mmHg(lit.)

羟甲基丙烷（简称TMP），白色片状结晶。

易溶于水、低碳醇、甘油、N,N-二甲基甲酰胺，部分溶于丙酮、乙酸乙酯，微溶于四氯化碳、乙醚和氯仿。

主要用于醇酸树脂、聚氨酯、不饱和树脂、聚酯树脂、涂料等领域，也可用于合成航空润滑油、印刷油墨等，还可用作纺织助剂和聚氯乙烯树脂的热稳定剂。

什么叫BPA

Bpa的意思是双酚A，学名2,2-双4-羟基苯基丙烷，简称双酚基丙烷，英文名称bisphenol A。BPA free 就是不含有BPA双酚A成份的意思

甘油的结构式是

甘油的结构式为HOCH₂CHOHCH₂OH或C₃H₅(OH)₃，分子式为C₃H₈O₃。

甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫，难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

甘油能与水、乙醇相混溶，1份该品能溶于11份乙酸乙酯、约500份乙醚。易被脱水，失水生成双甘油和聚甘油等。

氧化生成甘油醛和甘油酸等，在0℃下凝固，形成有闪光的斜方结晶；在温度150℃左右时，会发生聚合。与无水醋酸酐、高锰酸钾、强酸、腐蚀剂、脂肪胺、异氰酸酯类、氧化剂不能配对。

甘油(C3H8O3)的键线式结构式如下图所示:

甘油别名丙三醇、甘醇、三羟基丙烷、1,2,3-丙三醇, 分子式为C3H8O3，分子量为92，结构简式为HOCH2CH(OH)CH2OH。

甘油主要用于汽车和飞机燃料, 防冻剂, 吸湿剂, 润滑剂, 溶剂及助溶剂, 保水剂, 载体溶剂, 稠化剂, 增塑剂, 载色剂, 醇类化合物。

结构简式为HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3，分子式为C3H8O3。

甘油分子里有三个氢氧原子团因而呈现着独特的化学性质。例如，当甘油跟硫酸氢钾共热时，就会产生二种容易挥发、能强烈剌激眼睛粘膜至使人流泪的气体(丙烯醛）。油脂强热时往往发生这样的气味，就是由于产生丙烯醛的缘故。

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