怎么鉴定葡萄糖和鼠李糖（怎么鉴定葡萄糖和鼠李糖的区别）

1. 怎样证明芦丁分子中只含有一个葡萄糖及一个鼠李糖
2. 维生素p又叫什么名字

怎样证明芦丁分子中只含有一个葡萄糖及一个鼠李糖

水解反应之后，色谱鉴定不行么？

维生素p又叫什么名字

芦丁

维生素P又叫芦丁。

芦丁，又称为芸香苷、维生素P，分子式为C27H30O16，是一种天然的黄酮苷，属于广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体，两个配糖体为葡萄糖和鼠李糖。外观为淡黄色或淡绿色结晶性粉末。能溶于吡啶、甲酰和碱液，微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯，几乎不溶于氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。具有抗炎、抗氧化、抗过敏、抗病毒等功效。

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