自家炸空心球不塌
食材:
糯米粉200克
白糖50克
芝麻20克
开水适量
材料：糯米粉125克、白糖40克、热水（80°左右）约80ml、白芝麻约2勺做法：
1、把糯米粉和白糖倒入盆中，加热水用筷子搅拌至不见水，然后用手揉成光滑的粉团；和糯米粉团冷热水均可，粉与水的比例大概是1∶7，可以分次加水调整至合适的程度；
2、揉好的糯米粉团放置10分钟左右，等分成小剂子稍稍揉圆，丢入芝麻碗里滚几下，再用手搓圆，使芝麻紧实，炸时不易脱落；
3、油锅加热至五、六成，火势掌握在中等程度，放入麻球坯轻轻推几下以防粘底；炸至稍稍浮起时，用漏勺底部按压，此时会像乒乓球被按入水中一样，放开则即刻反弹；越压越膨胀，渐渐变成圆球；直至外表颜色适度、变硬即可捞出。注意：揉好的粉团放置一会儿吃水更透，受热后容易充分涨发；麻球坯入锅时要把握好油温，太低容易粘底，太高上色过快；前期慢慢受热，待膨胀浑圆后再升温上色不迟；按压时也要掌握时机，要到球心受热开始浮起时才按压，越压则皮越薄膨胀越大，就会出现空心；过早按压则会使面团僵硬，影响膨胀。
乒乓球扣球怎么压下来
乒乓球扣球要想把球压下来，就必须要伸展並高举击球的手，使球拍从高处向下击打。
所以很多时候球弹跳得很高时，很多球员就会跳起来击球。当然也有的球员会釆用击打下降球的打法，但那就很难说是把球压下来了。很多是平击或半高击打。
矮个子的球员是很难釆用高压扣球的打法，而是利用速度，击打上升点的球。这种球由于总体速度很快，所以也是很有威胁的进攻打法。
扣球也叫正手攻球。做这个动作首先手握球拍时拍面与案子形成45°夹角两腿岔开，比肩稍宽一些，左脚稍微靠前，身体离台约40_50厘米左右，当来球从台面弹起时，上臂带动前臂向左向前方上方快速挥动，击球过程中，身体重心从右脚移至左脚，以腰带动大臂，大臂带动小臂，最后球拍击球后继续蒋拍挥至眉头，只有这样就能实现把球压下来！
板面朝下身体向前挥拍。
扑球时球不过网或自端线出界的纠正方法是怎样的
主要是压手腕的程度掌握得不好所造成的。具体的练习方法：用网球练习。在离墙6~7米的地方，站在原地，手拿网球，手臂做扣球的完整动作，用手腕将网球掷出，尽量将球压在地面上。这样反复练习，扣球出界的情况会大有改善的。
到此，以上就是小编对于球压测试的目的是什么的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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