氯化钠的溶解度,氯化钠的溶解度怎么求公式

1. 氯化钠的溶解度
2. 氯化钠溶解条件
3. 蛋白质在氯化钠中的溶解度

氯化钠的溶解度

氯化钠在水中的溶解度在10-100℃温度下30-35克左右，氯化钠的溶解度曲线的变化特点：随温度的升高而增大，但变化不大。氯化钠随温度的变化的溶解度详情：0摄氏度：35.7g；10摄氏度：35.8g；20摄氏度：36.0g；30摄氏度：36.3g；40摄氏度：36.6g；50摄氏度：37.0g；60摄氏度：37.3g；70摄氏度：37.8g。

氯化钠溶解条件

氯化钠的溶解度是35.9g（室温）。化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。

氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。NaCl分散在酒精中可以形成胶体，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醚。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。

稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品

加速氯化钠溶解的方法有：搅拌；升温；固体研碎。氯化钠（NaCl），外观是白色晶体状，其来源主要是在海水中，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨；不溶于浓盐酸。

物质溶解于水，通常经过两个过程:一种是溶质分子(或离子)的扩散过程，这种过程为物理过程，需要吸收热量;另一种是溶质分子(或离子)和溶剂(水)分子作用，形成溶剂(水合)分子(或水合离子)的过程，这种过程是化学过程，放出热量。

把氯化钠放入水中

一是搅拌，二是加热。这二种方法都能使氯化钠溶解。

蛋白质在氯化钠中的溶解度

蛋白质属亲水性胶体故溶解在水中呈成胶体溶液；而加入少量的氯化钠溶液就会增加蛋白质分子表面的电荷从而增强了蛋白质分子与水分子的作用,进而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大即盐溶现象；然后加入硫酸铵溶液至饱和即在高浓度的硫酸铵(属中性盐)的影响下,蛋白质分子被盐脱去水化层,另外蛋白质分子所带的电荷同时也被中和从而使蛋白质的胶体稳定性遭到破坏即沉淀析出即蛋白质的盐析现象B、在温水浴中温热片刻,观察大豆蛋白在不同溶液中的溶解度：第一支试管成胶体溶液(蛋白质的亲水胶体本性),第二支呈溶解状态(盐溶),第三支及第四支分别由强碱、强酸导致其变性而后再分别调至PH4~4.5即达到等电点使其充分沉淀出来

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