苹果酸的结构式怎么写（苹果酸的结构简式）

1. 苹果酸的结构式是什
2. 已知苹果酸的结构简式为
3. 碳4化学结构式
4. 柠檬酸和苹果酸的相对分子质
5. L-苹果酸和苹果酸有区别吗

苹果酸的结构式是什

苹果酸(C₄H₆O₅)的结构式如下图所示:

苹果酸的分子式为C₄H₆O₅，结构简式为HOOCCH(OH)CH₂COOH，别名2-羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体，即左旋体(L-苹果酸)和右旋体(D-苹果酸)。

苹果酸在食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。

已知苹果酸的结构简式为

HOOCCHOHCH2COOH 要称羟基丁二酸

碳4化学结构式

碳4(C₄)化合物主指苹果酸或天门冬氨酸。其中①苹果酸的结构式如图所示:

苹果酸的分子式为C₄H₆O₅，结构简式为HOOCCH(OH)CH₂COOH，苹果酸又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。即左旋体（L－苹果酸）和右旋体（D－苹果酸）。

②天门冬氨酸结构式又称天冬氨酸，分子式为C₄H₇NO₄,结构简式HOOCCH₂CH(NH₂)COOH

天门冬氨酸是一种α-氨基酸，天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。

一个分子式可能有几种结构式：以C5H12为例

1：计算不饱和度：C-（H/2）+1－X/2+N/2（这里我用元素符号简写表示原子个数）

2 先画出可能的碳链结构（根据不饱和度,排列出可能成键的种类,如双键,三键和环）：

以C5H12为例,可能碳链结构：

（1）直链：C-C-C-C-C

（2）有支链：（减少直链上碳的个数,然后把减少的碳安在中间的碳上,对称的结构为一种结构）

C-C-C-C,另一个碳则可以在2,3位碳上,这两种为同一种碳链结构；C-C-C：另两个碳都安在二位碳上

3 再根据碳上已经连接的键的个数加氢,一个碳可连四根键：CH3-CH2-CH2-CH2-CH3,CH3-CH(CH3)-CH2-CH3

4 若有除碳氢以外的杂原子,如O N S X等

就比较复杂,O联接两个键：-OH,=O,-O-

柠檬酸和苹果酸的相对分子质

柠檬酸 分子式： C6H8O7 分子量： 192.14

L-苹果酸和苹果酸有区别吗

L苹果酸是大容量的，苹果酸就是一般容量的。

L-苹果酸（L-Malic Acid）和苹果酸（Malic Acid）是同一种化合物的不同构型。

苹果酸是一种有机酸，化学式为C4H6O5。它是一种无色结晶性固体，在水中可溶。苹果酸是许多水果（尤其是苹果）中的天然存在物质，也用于食品和饮料工业作为酸味调味剂。

苹果酸具有两个光学异构体：L-苹果酸和D-苹果酸。这两种异构体的化学结构相同，只是它们的空间构型不同。这是由于苹果酸分子中有一个手性中心，即碳原子与四个不同的基团相连。L-苹果酸和D-苹果酸是这两种手性中心的旋光异构体。

从化学结构上来说，L-苹果酸和苹果酸是相同的物质，只是用于区分它们的命名方式不同。L-苹果酸是以其手性构型命名，而苹果酸是通用的命名。在食品和化学行业中，常用苹果酸一词来表示这种化合物。

因此，L-苹果酸和苹果酸在化学上是相同的，只是名称和命名方式略有不同。

回答如下：苹果酸和L-苹果酸是同一种物质，它们的分子式和结构式相同，没有区别。L-苹果酸是苹果酸的左旋异构体，而D-苹果酸是右旋异构体。在自然界中，苹果酸存在于许多水果和蔬菜中，如苹果、葡萄、柠檬、酸橙、草莓、菠萝等等。

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