磷酸酯类表面活性剂有哪些?好答案加分
磷酸酯类表面活性剂一般分为阴离子型和非离子型两种。阴离子型包括脂肪醇磷酸酯盐和脂肪醇聚氧乙烯磷酸酯盐两类。非离子型的包括脂肪醇磷酸酯、脂肪醇聚氧乙烯醚磷酸酯及聚氧乙烯烷基酸酯类。
常用的磷酸酯类表面活性剂有:单月桂基磷酸酯、单十二烷基磷酸酯钾、月桂醇醚磷酸酯、月桂醇醚磷酸酯钾、聚氧乙烯单烷基磷酸酯、聚氧乙烯双烷基磷酸酯等。
塑化剂标准
主要包括邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸甲苯基丁(BBP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丙酯(DPrP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)、邻苯二甲酸二甲酯(DMP)等数十种。 GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》对塑化剂的使用有明确的规定。
1.塑化剂检测项目包括: 1.1.苯二甲酸酯类(包括邻苯、对苯、间苯二甲酸酯); 1.2.脂肪族二元酸酯类(包括己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯); 1.3.磷酸酯类(包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯)
2.食品中塑化剂的检测方法 2.1.气相色谱法(GC) 2.2.高效液相色谱法(HPLC) 2.3.气质联用法(GC-MS) 2.4.液质联用法(LC-MS) 2.5.免疫检测法 。
塑化剂检测国家标准
食品接触材料新国标实施后,塑化剂迁移量依据标准GB 31604.30-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》进行测定,标准GB 31604.30-2016
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