乳酸与丙酮酸化学式区别,丙酮酸的结构

1. 乳酸与丙酮酸化学式区别
2. 乙酰甲酸结构式

乳酸与丙酮酸化学式区别

不是 丙酮酸的化学式是C3H4O3 而乳酸的化学式是C3H6O3。细胞进行无氧呼吸中乳酸发酵的第一步是一份子葡萄糖分解成两分子丙酮酸与4个[H]，第二步是丙酮酸与4个[H]经过一系列复杂反应生成乳酸。

分子式：乳酸：CH3CHOHCOOH
丙酮酸：CH3COCOOH
结构式：乳酸：OH
CH3－CH－COOH
丙酮酸：O
CH3－C－COOH

乙酰甲酸结构式

乙酰甲酸又称丙酮酸分子式为C3H4O3，结构简式为CH3COCOOH，结构式(键线式)如图所示:

乙酰甲酸又称丙酮酸、 焦性葡萄酸、2-氧代丙酸。浅黄色至黄色的透明液体。有醋酸气味。有酸味。天然品存在于薄荷及蔗糖发酵液中。
乙酰甲酸及它生成的盐，在医药领域应用很广，用于生产镇静剂、抗氧剂、抗病毒剂、合成治疗高血压的药物等等。
乙酰甲酸与水、乙醇、乙醚等混溶。在空气中颜色变暗。加热时缓慢聚合，富有反应性，容易与氮化物、醛、卤化物、磷化物等反应，参与生物体的糖代谢、胶质、氨基酸、蛋白质等的生化合成、代谢、醇的发酵等。

乙酰甲酸的化学式：C3H4O3；结构式：CH3COCOOH

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