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冰片是从哪里面提炼的,天然冰片跟化学片怎么分啊区别

豆角 2025-06-25 化学常识 30 views 0

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  1. 冰片是从哪里面提炼的
  2. 冰片是明矾吗
  3. 冰片为什么会燃烧
  4. 冰片糖比白砂糖甜多少

冰片是从哪里面提炼的

冰片是从龙脑香树的树脂中提取的天然结晶成分。冰片,又称片脑、橙片、艾片、龙脑香、梅花冰片、摩羯座布罗香、梅花脑、冰片脑、梅冰等,由菊科艾纳香茎叶或樟脑植物龙脑樟枝叶蒸馏并结晶。化学成分为2-茨醇,化学成分为C10H18O。

冰片是龙脑树脂经过提炼的结晶,又名梅片,色白。

冰片是从哪里面提炼的,天然冰片跟化学片怎么分啊区别

龙脑香树脂中提炼的。具体如下。

天然冰片为龙脑香料植物龙脑香树的树脂中析出的天然结晶性化合物。它具有挥发性,易升华,点燃发生浓烟,并有带光的火焰,易溶于乙醇、氯仿、汽油或乙醚,不溶于水。

冰片是明矾吗

冰片不是明矾。冰片是由菊科艾纳香茎叶或樟科植物龙脑樟枝叶经水蒸汽蒸馏并重结晶而得。化学成分为2-茨醇,化学式是C10H18O,一种有机化合物,为白色、半透明结晶,有樟脑和松木香气,溶于醇、醚,微溶于水。明矾学名十二水硫酸铝钾,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,一种无机化合物,为无色立方晶体,可溶于水,不溶于乙醇。

我们所用的冰片不是明矾,这是真的。

冰片是从哪里面提炼的,天然冰片跟化学片怎么分啊区别

不是。冰块水冷冻的。明矾是一种添加剂。不能跟冰块一样随便吃。

冰片为什么会燃烧

因为冰片含碳元素

冰片为无色透明或白色半透明的片状松脆结晶;气清香,味辛、凉;具挥发性,易升华,点燃发生浓烟,并有带光的火焰。

冰片,又名片脑、桔片、艾片、龙脑香、梅花冰片、羯布罗香、梅花脑、冰片脑、梅冰等,是由菊科艾纳香茎叶或樟科植物龙脑樟枝叶经水蒸汽蒸馏并重结晶而得。

冰片是从哪里面提炼的,天然冰片跟化学片怎么分啊区别

化学成分为2-茨醇,化学式是C10H18O。

冰片本身是一种萜,又叫龙脑和2莰醇,是可以燃烧的

冰片糖比白砂糖甜多少

砂糖是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了.白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种.

冰片糖是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,其纯度与砂糖相当.转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用.这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要组分就是转化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的锦软,所以冰片糖的口感优于白砂糖.冰片糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点.

冰片糖和白砂糖的成分都是蔗糖,而甜度的定义就是以蔗糖作为基准物,以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0,其他糖的甜度则与之相比较得到,所以冰片糖和白砂糖的甜度是一样的,都为1.00。

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