醋酸钠结晶是怎么回事（醋酸钠结晶是怎么回事啊）

1. 为什么手一碰醋酸钠会瞬间成冰
2. 醋酸钠溶液蒸干后的产物
3. 醋酸钠结晶实验我结晶了，我弄成了，但是有没有办法让
4. 为什么醋酸钠蒸发浓缩
5. 醋酸钠分子结构式
6. 醋酸钠的化学方程式

为什么手一碰醋酸钠会瞬间成冰

很简单的，其实就是过饱和的醋酸钠溶液结晶放热，所以可以称之为热冰。过饱和的醋酸钠溶液是一种不稳定的溶液，所以你轻轻用手碰一下就能够破坏其介稳态，使其结晶放热，这个速度非常快。要做这个实验只需要你买到醋酸钠，将其溶解在沸腾的水中，使劲加，直到有固体不能溶解为止，然后让它静置冷却，你就可以试试一指成冰了。

那是醋酸钠的过饱和溶液。先是将醋酸钠溶解在少量的水中，加热至沸腾。不断添加醋酸钠，直至不再溶解。过滤，冷却后得到的是醋酸钠的过饱和溶液。用手碰，或者其他杂质碰到，都会引起醋酸钠结晶。类似冰！

醋酸钠溶液蒸干后的产物

取决于醋酸钠的浓度、温度和溶液中的其他成分。

在一般情况下，如果醋酸钠溶液的浓度较低，且在加热过程中没有受到其他物质的干扰，那么蒸干后的产物将是白色的无水醋酸钠粉末（CH3COONa）。无水醋酸钠是一种白色的结晶性粉末，具有吸湿性，可溶于水和乙醇。

但是，如果醋酸钠溶液的浓度较高，或者在加热过程中受到其他物质的干扰，那么蒸干后的产物可能会有所不同。例如，如果醋酸钠溶液中含有过量的醋酸，那么在加热过程中，醋酸可能会挥发出来，导致产物中含有醋酸。另外，如果醋酸钠溶液中含有其他杂质，如碳酸钠或碳酸氢钠等，那么这些杂质也可能会影响产物的成分。

因此，在进行醋酸钠溶液的加热操作时，需要根据具体情况选择适当的方法和条件，以确保得到预期的产物。

醋酸钠水解产生醋酸和氢氧化钠,加热促进水解。醋酸受热挥发,蒸干后物质为氢氧化钠。

醋酸钠结晶实验我结晶了，我弄成了，但是有没有办法让

当把醋酸钠溶解进水中之后，使得醋酸钠的浓度在水溶液中达到饱和

当把醋酸钠溶解进水中之后，使得醋酸钠的浓度在水溶液中达到饱和

为什么醋酸钠蒸发浓缩

因为醋酸钠高温分解

醋酸钠会水解成醋酸，蒸干时醋酸会挥发（气化），所以得不到醋酸。

醋酸钠蒸发器是看醋酸钠的溶液浓度来针对性的处理与设计，如果初始溶液浓度较低的时候，采用降膜蒸发器，这样机泵功率比较低，在浓度较高的时候采用强制循环蒸发器，由于醋酸钠最后结晶采用冷却结晶，所以醋酸钠的出料浓度在过饱和一些就可以，强制循环泵的选择就建议使用轴流泵或者混流泵来处理。

醋酸钠分子结构式

醋酸钠的基本性质

化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa)

分子式(Formula)： C2H3NaO2、NaAc

分子量(Molecular Weight)： 82.03

CAS No.：

127-09-3 （无水）

6131-90-4 (三水合)

碱性pKb= 9.25

醋酸钠又称乙酸钠，化学式为C2H3O2Na,结构简式为CH3COONa。醋酸钠是强碱弱酸盐，水溶液呈碱性(PH＞7) 。

醋酸钠的化学方程式

醋酸钠化学式为：CH3COONa。　醋酸钠(CH3COONa)又名乙酸钠，是一种性状为无色透明结晶或白色颗粒，其易溶于水、乙醇、乙醚，在水溶液中，是一种很弱的碱，醋酸钠可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。

醋酸钠化学式：CH3COONa/CH3COONa.3H2O。

在有机合成中，例如用无水醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时，所用无水醋酸钠应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水醋酸钠溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后。

鉴别方法

1、5%试样溶液的钠盐反应：将氯化钠或硝酸钠的溶液，与五倍容量的醋酸钴双氧铀试液（取醋酸钴双氧铀结晶40g，加于由冰醋酸30g和用水定容至500mL的混合液中，加热使之溶解）混合并摇振后，产生金黄色沉淀。

2、醋酸盐反应：中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液（取氯化铁FeCl3▪6H2O 9g，溶于水并定容至100mL，约为1mol/L）后可产生深红色，但如加入无机盐，则呈色即遭破坏。

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