0.8磷钼酸的15%乙醇硫酸怎么配
0.8g磷钼酸,15g硫酸(要求不是很严格的话浓硫酸以100%计算),无水乙醇84.2g。操作:磷钼酸先溶于无水乙醇,浓硫酸要缓慢加入无水乙醇中,且不断搅拌稀释散热。切忌要缓慢,否则很危险。
卵磷脂溶解性实验现象
会出现二氧化碳的溶解性实验现象。
卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂,含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分,其中胆碱是人体必需的营养素。
磷脂类化合物在细胞中起着重要的生理作用。H-OH 卵磷脂被碱水解后可分解为脂肪酸盐、 甘油、胆碱和磷酸盐, 可分别进行化学鉴定。 胆碱在碱的进一步作用 下生成无色且具有氨和鱼腥气味的三甲胺; 磷酸盐在酸性条件下与钼酸铵作用 , 生成黄色的磷钼酸沉淀。 通过对分解产物的检验可以对提取的卵磷脂粗品进行鉴定。 实验器材鸡蛋黄, 95%乙醇, 乙醚, 丙酮, 10% NaOH,鉬酸铵试剂;50 mL50 mL、 500 mL烧杯, 电炉, 蒸发皿, 药勺,玻璃棒, 玻璃漏斗, 试管, 吸管, 石蕊试纸,试管夹, 洗瓶500 mL烧杯电炉蒸发皿药勺 实验操作步骤与现象观察记录(一) 卵磷脂的提取取约1 0g (两吸管) 蛋黄于50 ml小烧杯中搅拌加入95%乙醇30mL现象:将滤液置于蒸发皿内, 水浴锅中蒸干, 所得干物即为卵磷脂粗品。
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