为什么尿素分解使酚红指示剂变红
酚红指示剂鉴定尿素分解菌的原理是脲酶将尿素分解成了氨,培养某种细菌后,如果PH升高,指示剂将变红,说明该细菌能够分解尿素。
酚红是一种深红色结晶性粉末,酚红是一种深红色结晶性粉末。1g本品溶于1300ml水,约350ml醇,500ml丙酮,几乎不溶于醚和氯仿。
酚红指示剂定义酚红指示剂为酚酞类有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等,它们都是有机弱酸,酸碱指示剂一般是弱的有机酸或有机碱,它的酸式与其共轭碱式相比,具有明显不同的色调,当溶液的pH改变时,指示剂失去质子由酸式转变为碱式,或得到质子由碱式转化为酸式。
由于结构上的改变,从而引起颜色的变化。几乎所有的花汁均可用作酸碱指示剂,酚红是一种三苯甲烷型有机试剂,是深红色的结晶粉末,能溶于乙醇、氢氧化钠和碳酸钠溶液,酚红主要用作酸碱指示剂,还可作为二氧化碳的浓度测试指示剂和色谱分析试剂等。
因为尿素在用一下可以生成二氧化碳和氨。氨会是培养基的碱性增强,ph升高,因此是酚红变红。
尿素在高温下会催化分解为氨气和氰酸(HCNO),氰酸是一种不稳定的化合物,水解或继续分解为氨和二氧化碳,而二氧化碳在水中溶解度很小,而氨溶解度很大,因此溶液中会有大量的氨,而是溶液呈现碱性。
酚红指示剂一种酸碱指示剂,其变色范围为PH值由6.6-8.4,溶液颜色由黄变红。因此尿素分解后的溶液会使酚红指示剂变红色。
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