为什么不能用结晶法除去乙酸乙酯中的乙酸,怎么用乙酸乙酯重结晶水

1. 为什么不能用结晶法除去乙酸乙酯中的乙酸
2. 乙酸如何脱水
3. 乙酸乙酯与浓硫酸水解方程式

为什么不能用结晶法除去乙酸乙酯中的乙酸

需要用蒸馏,因为结晶是利用溶解度的不同,而蒸馏才是利用沸点的不同,需要用沸点的不同才能分离.

因为你不确定里面到底有多少乙酸 所以你乙醇必须加过量才可以保证乙酸都除去 但是这样就引进了新的杂质乙醇了

所以一般用这样的方法 加入足量饱和碳酸钠（不能用氢氧化钠 会促进酯水解的）把乙酸转变为乙酸钠 然后溶液里就剩下过量的碳酸钠、乙酸钠和酯了 由于酯和水溶液不互溶 所以此时将溶液倒入分液漏斗之后再振荡、静置分层之后 就可以分离出纯净的乙酸乙酯了。

乙酸如何脱水

重蒸是去不掉水的，因为水再乙酸中还是可溶一点的，只是溶解度很小。

像走柱子就是不能用含水又重蒸过的乙酸乙酯的。

可以考虑化学方法，比如用CaCl2来形成结晶水合物来除水

乙酸分子脱水化学方程式：

2C₂H₄O₂ 一(脱水剂)→ C₄H₆O₃+H₂O

乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应，同时可以还原生成乙醇，通过亲核取代机理生成乙酰氯，也可以双分子脱水生成酸酐。

乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

乙酸乙酯与浓硫酸水解方程式

乙酸乙酯在浓硫酸在催化下水解：

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O（可逆反应号＋H₂SO₂+加热符号）CH₃COOH+CH₃CH₂OH

CH₃COOCH₂CH₃+NaOH → CH₃COONa+CH₃CH₂OH

气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。

乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物，这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。

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