氨醇蛋怎么做好吃（氨醇蛋怎么做好吃又简单）

1. 鹌鹑蛋怎么做好吃
2. 鹌鹑蛋怎么做来好吃
3. 鹌鹑蛋怎么做才好吃

鹌鹑蛋怎么做好吃

你知道鹌鹑蛋有多么好吃吗？你知道鹌鹑蛋都可以怎么做着吃吗？赶集来看看吧！

五香鹌鹑蛋

简介：

烤着烤着就胡了，因为忘记了。美味就这样从你的嘴边溜走了哦。

材料：

鹌鹑蛋一斤，酱油2大勺，料酒适量，盐适量，茴香、桂皮适量

做法：

1.准备的材料

2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感）

鹌鹑蛋怎么做来好吃

推荐一道虎皮鹌鹑蛋：

鹌鹑蛋洗净煮熟后剥壳，用厨房纸巾吸干水分，锅内放油小火慢炸，中间翻一次面。煎炸至外皮焦黄后捞出。锅里留底油，爆香葱姜蒜后，放入煎炸好的鹌鹑蛋，加生抽老抽各一勺，加入八角、花椒、香叶、盐、糖适量，盖盖大火收汁即可。也可以按照不同口味加糖醋汁，做成糖醋虎皮鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋300克、啤酒200克、花椒2克、干辣椒2克、香叶2片、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克。

香辣啤酒鹌鹑蛋的做法：

1、锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋大火烧开，然后煮8分钟，捞出，放入凉水中；



2、鹌鹑蛋剥壳；



洗鹌鹑蛋，清水煮5分钟。倒掉煮的水，重新加水。

将干料和酱油3勺适量盐倒入放鹌鹑蛋的锅中。（我家能有的调料都来了点，做试验，还放了点酸梅汤剩料）

放入料后，敲碎鹌鹑蛋，煮5分钟，泡一晚上，根据盐的多少泡，随时尝尝。就可以食用了

鹌鹑蛋怎么做才好吃

鹌鹑蛋好吃的做法有以下几种：

1.香煎鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋打散，加入盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。锅中加入油，将蛋液倒入锅中煎至金黄色，再煎另一面即可。

2.清炖鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋放入开水中焯烫，捞出后加入清水、姜片和葱段，炖至鹌鹑蛋完全入味即可。

3.红烧鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋放入开水中焯烫，捞出后剥壳。锅中加入油、葱姜蒜和五香粉爆香后加入鹌鹑蛋翻炒，再加入酱油和糖翻炒均匀即可。

4.鸡蛋羹煮鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋打散，加入盐、鸡蛋液和水，搅拌均匀。将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中蒸至熟透即可。

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