苯丙氨酸分子式是什么
答:苯丙氨酸的分子式为C9H11NO2,分子量为165.19,系统命名为2-氨基苯丙酸,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸。
什么是苯丙氨酸
苯丙氨酸又称2-氨基苯丙酸、邻氨基苯丙酸,化学式为C9H11NO2,分子量为197。结构简式为o-H2NC4H5CH2CH2COOH,分子结构中含有的官能团有羧基(-COOH)和氨基(-NH2)。
苯丙氨酸是一种人体必需氨基酸,属芳香族。
中文名称:苯丙氨酸英文名称:phenylalanine;phe定义:学名:2-氨基-3-苯基丙酸。一种芳香族的非极性的α氨基酸。l-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符号:f。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
苯丙酸化学结构式
C6H5CH2CH2zCOOh
结构式
苯丙酸是一种化学品,分子式是C9H10O2。
CASNo
501-52-0
分子式
C9H10O2
Smiles
OC(=O)CCC1=CC=CC=C1
苯丙氨酸着色效果
苯丙氨酸的着色效果非常好。
苯丙氨酸,化学式为C9H11NO2,分子量为165.19,系统命名为2-氨基-3-苯丙酸[6],是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸。苯丙氨酸常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。
苯丙氨酸是氨基酸的一种,参与糖的代谢,苯丙氨酸能促进花青素的合成。
在果实着色期间补充苯丙氨酸,能对花青素的合成有一定的促进作用,也能够促进果实的着色。
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