乙酰胆碱结构式,乙酰胆碱结构是怎么写出来的

1. 乙酰胆碱结构式
2. 乙酰胆碱的化学本质
3. 乙酰胆碱的来源

乙酰胆碱结构式

常用名 乙酰胆碱 英文名 (2-acetoxyethyl)trimethylammonium

CAS号 51-84-3 分子量 146.20700

密度 1.0528 (rough estimate) 沸点 265.84°C (rough estimate)

分子式 C7H16NO2+ 熔点 N/A

MSDS N/A 闪点 N/A

乙酰胆碱物理化学性质

密度 1.0528 (rough estimate)

乙酰胆碱的化学本质

不用罗列这么多看看它的结构式乙酰胆碱属于一种有机碱,并不是蛋白质、脂质或糖类，但与它有关的胆碱是卵磷脂的组成部分。卵磷脂的化学本质是磷脂酰胆碱。乙酰胆碱在人体内是由胆碱经过乙酰辅酶A的乙酰化后产生的。

乙酰胆碱的来源

鸡蛋中的蛋白质非常优良，而且吸收率高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱直接进入脑部，与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质，有利于智力发育，改善记忆力。同时蛋黄中的铁、磷含量较多均有助于脑的发育。

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