糖苷键连接方式怎么判断（α1，4糖苷键与β1，4糖苷键区别）

1. 糖苷键的特点
2. α1，4糖苷键与β1，4糖苷键区别
3. 核苷中，核糖及脱氧核糖与碱基间的糖苷键是什么键

糖苷键的特点

糖苷键是环状单糖的半缩醛(或半缩酮)羟基与另一化合物发生缩合形成的缩醛，可以通过氧、氮、硫、碳起连接作用，它们的糖苷分别称为O—苷、N—苷、S—苷、C—苷。环状单糖的半缩醛(或半缩酮)羟基与另一化合物发生缩合形成的缩醛(或缩酮)称为糖苷或苷。

很显然，糖苷键的特点就是它的结构比较简单。

α1，4糖苷键与β1，4糖苷键区别

一、存在场所不同

α-1,4糖苷键存在于为麦芽糖两分子葡萄糖间，构成淀粉，β-1,4糖苷键存在于纤维素中。

二、C1的糖苷里面C1和C5位置不同

C1的糖苷里面C1和C5如果位于同侧则是α-1,4糖苷键，如果是异侧则是β-1,4糖苷键。

三、人体消化能力不同

人体缺少β-葡糖苷酶，所以消化不了β-1,4糖苷键构成的纤维素，能消化α-1,4糖苷键构成的淀粉。

扩展资料

一个环状单糖半缩醛（或半缩酮）羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛键或缩酮键，常见的糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键。

核苷中，核糖及脱氧核糖与碱基间的糖苷键是什么键

核糖及脱氧核糖与碱基间的糖苷键是什么键

是由碱基通过糖苷键与戊糖缩合而成的化合物。核糖与碱基一般都是由糖的异头碳与嘧啶的N-1或嘌呤的N-9之间形成的β-N-糖苷键连接的。所以,糖与碱基之间的连键是N-C键,一般称为N-糖苷键.核苷中的D-核糖及D-2-脱氧核糖均为呋喃环结构.糖环中的C1是不对称碳原子,所以有α-及β-两种构型.但核酸分子中的糖苷键均为β-糖苷键.应用X射线衍射法已经证明,核苷中的碱基与糖环平面是互相垂直的. 　　RNA中含有稀有碱基，并且还存在异构化的核苷。如在tRNA和rRNA中含有少量假尿嘧啶核苷（用ψ表示），在它的结构中戊糖的C-1不是与尿嘧啶的N-1相连接，而是与尿嘧啶C-5相连接。

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