甲基苯怎么变成丙酸苯（丙酸怎么转变成丙酮酸）

1. 丙烯如何变成2-甲基丁酸
2. 丙酸怎么转变成丙酮酸

丙烯如何变成2-甲基丁酸

第一步，与溴化氢加成，生成1-一溴丙烷（CH3CH2CH2Br）。

第二步，与氰化钠（NaCN）反应，生成CH3CH2CH2CN。

第三步，催化剂下氧化，生成丁酸

1.丙烯与溴化氢加成生成2-溴丙烷 CH2=CHCH3 + HBr ➝ CH3CH(Br)CH3

2.2-溴丙烷与镁屑在无水乙醚中反应生成格氏试剂(异丙基溴化镁)

CH3CH(Br)CH3 + Mg ➝ (CH3)2CHMgBr

3.格氏试剂与干冰反应，再水解可得2-甲基丙酸

(CH3)2CHMgBr + CO2 ➝ (CH3)2CHCOOMgBr 然后水解 ➝(CH3)2CHCOOH

丙酸怎么转变成丙酮酸

发酵，丙酸菌对糖类进行无氧的产生丙酸的发酵。作为丙酸的产生途径，认为是经过由糖开始的艾姆登-迈耶霍夫途径所产生的丙酮酸，而丙酮酸则有如下的变化，平衡CH3COCOOH+4H-→CH3CH2COOH+H2O。

丙酸又称甲基乙酸，是一种常见的天然有机弱酸，无色透明带刺激气味的液体，有吸湿性，具有爆炸危险。对人畜基本无害，被广泛应用于谷物、饲料和食品的防腐保鲜中。同时也可用于制取有机化工原料及中间体α-氯丙酸、2，2-二氯丙酸和α-嗅丙酸等。在医药领域，丙酸可作医药中间体。其生产方法主要有两种：一是化学合成法，主要以石油为原料经过丙醛氧化或乙烯羟基化生产；二是微生物发酵法，用丙酸杆菌代谢得到丙酸。

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